{"title":"Iberischer Schinken","description":"\u003ch2\u003eIberische Schinken von höchster Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÜber iberischen Schinken zu sprechen, heißt, über Geschichte zu sprechen. Seit Jahrhunderten ist er Teil unserer Kultur und unserer Feste. Und bei El Catedrático empfinden wir ihn als ein Erbe, das wir täglich pflegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Stück, das wir anbieten, durchläuft einen Prozess, der das Authentische respektiert. Wir stützen uns auf die Tradition, um die Essenz dieser Delikatesse lebendig zu erhalten. Es gibt keine Abkürzungen, nur Geduld und Hingabe. Wenn Sie also bei uns spanischen Schinken wählen, nehmen Sie ein Stück Geschichte mit, das wir weiterhin schreiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSchinkenkeule mit handwerklicher Reifung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine gute iberische Schinkenkeule braucht Zeit. Deshalb lassen wir in unseren Reifekellern die Natur den Rhythmus bestimmen. Das Ergebnis ist ein einzigartiges Aroma und ein unverwechselbarer Geschmack, der nur durch handwerkliche Reifung erreicht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIberischen Schinken online kaufen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIberische Schinkenkeule mit sicherem Versand\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir wissen, wie wichtig es ist, dass Ihr Schinken perfekt ankommt. Deshalb kümmern wir uns um Verpackung und Transport, als wäre es für uns selbst. So erhalten Sie ihn in optimalem Zustand, bereit zum Aufschneiden und Teilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIberischer Schinken Spanien: direkt vom Keller auf Ihren Tisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei El Catedrático eliminieren wir unnötige Schritte. Unser iberischer Schinken aus Spanien reist direkt vom Keller auf Ihren Tisch. Ohne Zwischenhändler, ohne Verzögerungen. Das ermöglicht es uns, Frische und unversehrte Qualität zu bieten. Was Sie erhalten, ist genau das, was wir am Ursprungsort zubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIberischer Schinken Schnitt und Gourmet-Erlebnis\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIberischer Schinken online in verschiedenen Formaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNicht jeder genießt Schinken auf die gleiche Weise. Deshalb bieten wir verschiedene Online-Formate an. Ganze Stücke, geschnitten oder in gebrauchsfertigen Packungen. So können Sie wählen, was am besten zu Ihnen passt. Ob für eine besondere Feier oder einen Snack zu Hause, Sie haben immer die passende Option.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIberischer Schinken Preise für jeden Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei El Catedrático glauben wir, dass guter spanischer Schinken für jedermann zugänglich sein sollte. Deshalb bieten wir wettbewerbsfähige und vielfältige Preise je nach Stück und Format an. Wir möchten, dass Sie den Geschmack genießen, ohne auf Qualität verzichten zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen zu iberischem Schinken\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv role=\"tablist\" class=\"ui-accordion ui-widget ui-helper-reset\" id=\"accordion\"\u003e\n\u003ch3 aria-expanded=\"false\" aria-selected=\"false\" aria-controls=\"ui-id-2\" id=\"ui-id-1\" role=\"tab\" class=\"ui-accordion-header ui-corner-top ui-accordion-header-collapsed ui-corner-all ui-state-default ui-accordion-icons\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cspan class=\"ui-accordion-header-icon ui-icon icon-arrow-e\"\u003e\u003c\/span\u003eWorin besteht der Unterschied zwischen spanischem Schinken und iberischem Schinken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display: block;\" aria-hidden=\"false\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"ui-id-1\" id=\"ui-id-2\" class=\"ui-accordion-content ui-corner-bottom ui-helper-reset ui-widget-content ui-accordion-content-active\"\u003e\n\u003cp\u003eSpanischer Schinken ist ein umfassender Begriff. Er umfasst verschiedene Sorten je nach Schweinetyp und Reifeprozess. Iberischer Schinken hingegen wird ausschließlich von iberischen Schweinen gewonnen und weist einzigartige Eigenschaften auf. Sein Geschmack ist intensiver und das infiltrierte Fett verleiht ihm eine saftige Textur, die ihn auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 aria-expanded=\"false\" aria-selected=\"false\" aria-controls=\"ui-id-4\" id=\"ui-id-3\" role=\"tab\" class=\"ui-accordion-header ui-corner-top ui-accordion-header-collapsed ui-corner-all ui-state-default ui-accordion-icons\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cspan class=\"ui-accordion-header-icon ui-icon icon-arrow-e\"\u003e\u003c\/span\u003eWie wählt man die beste iberische Schinkenkeule aus?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-accordion-content ui-corner-bottom ui-helper-reset ui-widget-content\" id=\"ui-id-4\" aria-labelledby=\"ui-id-3\" role=\"tabpanel\" aria-hidden=\"true\" style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl einer iberischen Schinkenkeule hängt vom Geschmack und dem Anlass ab. Es gibt größere Stücke mit längerer Reifezeit, die sich ideal zum Teilen eignen. Andere sind kleiner und besser für den Verzehr zu Hause geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen immer, darüber nachzudenken, wie man den Schinken genießen möchte. So treffen Sie die richtige Wahl und nutzen jeden Schnitt optimal aus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 aria-expanded=\"false\" aria-selected=\"false\" aria-controls=\"ui-id-6\" id=\"ui-id-5\" role=\"tab\" class=\"ui-accordion-header ui-corner-top ui-accordion-header-collapsed ui-corner-all ui-state-default ui-accordion-icons\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cspan class=\"ui-accordion-header-icon ui-icon icon-arrow-e\"\u003e\u003c\/span\u003eWelche Tipps gibt es zum Schneiden von iberischem Schinken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-accordion-content ui-corner-bottom ui-helper-reset ui-widget-content ui-accordion-content-active\" id=\"ui-id-6\" aria-labelledby=\"ui-id-5\" role=\"tabpanel\" aria-hidden=\"false\" style=\"display: block;\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Schnitt beeinflusst den Geschmack sehr. Deshalb ist es ideal, dünne Scheiben mit einem gut geschliffenen Messer und immer in gerader Richtung zu schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 aria-expanded=\"false\" aria-selected=\"false\" aria-controls=\"ui-id-8\" id=\"ui-id-7\" role=\"tab\" class=\"ui-accordion-header ui-corner-top ui-accordion-header-collapsed ui-corner-all ui-state-default ui-accordion-icons\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cspan class=\"ui-accordion-header-icon ui-icon icon-arrow-e\"\u003e\u003c\/span\u003eWo kann man iberischen Schinken online mit Garantie kaufen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-accordion-content ui-corner-bottom ui-helper-reset ui-widget-content\" id=\"ui-id-8\" aria-labelledby=\"ui-id-7\" role=\"tabpanel\" aria-hidden=\"true\" style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Antwort ist einfach. Bei El Catedrático finden Sie garantierte Qualität und einen sicheren Service. Wir widmen uns seit Jahren dem iberischen Schinken und wissen sehr genau, was wir tun. Warten Sie nicht länger und bestellen Sie noch heute online!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"jamon-de-bellota-100-iberico","title":"100 % iberischer Schinken, der mit Eicheln gefüttert wurde ","description":"\u003cdiv class=\"descripcion uppercase\" id=\"descripcion\"\u003e\n\n\u003cp\u003e In der Dehesa, wo Stille und Natur den Lauf der Zeit bestimmen, haben die Menschen auf dem Land eine Weisheit entwickelt, die jeden Winkel durchdringt. Eine Weisheit, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, mit demselben Respekt vor dem Land und den natürlichen Zyklen, der auch die Produktion unserer Produkte begleitet.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e100% iberischer Schinken, der mit Eicheln gefüttert wurde.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Schinken sind ein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEin Meisterwerk\u003c\/strong\u003e , das Ergebnis der Verschmelzung von handwerklichem Können und der Geduld, die die Zeit erfordert. Wie ein Professor, der sein Fachgebiet meisterhaft beherrscht, hat unsere Familie dieses überlieferte Wissen geerbt, um ein Produkt zu schaffen, das weit mehr als nur seine Schönheit auszeichnet.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eExquisiter Geschmack\u003c\/strong\u003e , eine Hommage an die Natur und an diejenigen, die sie am besten verstehen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAuf unseren Weiden, wo iberische Schweine frei leben und sich ernähren von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMit den Eicheln\u003c\/strong\u003e beginnt die Reise zur Exzellenz, und die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e36 Monate Heilung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIm Schatten unserer Steineichen perfektionieren sie jedes einzelne Stück.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein langsamer Prozess, der den Rhythmen der Natur folgt und bei jedem Bissen die Hingabe derer spürt, die verstehen, dass\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eauthentisch\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEr lässt sich Zeit und glaubt, dass die besten Dinge im Leben immer das Ergebnis von Ausdauer und Sorgfalt sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Ergebnis ist \u003cstrong\u003eerstklassiger Schinken\u003c\/strong\u003e .\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eintensives Aroma\u003c\/strong\u003e , sein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esaftige Textur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund ihre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etiefgründige Nuancen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSie sind an sich schon eine Lektion und eine Erinnerung daran, dass\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePerfektion\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDies wird nur erreicht, wenn jeder einzelne Schritt auf dem Weg beachtet wird.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDenn wenn Natur und Wissen zusammenkommen, ist das Ergebnis\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esitzen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eEin Vortrag\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e , der beweist, dass wahre Exzellenz keiner Diskussion bedarf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLagerung und Verfallsdatum\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Um die Qualität von \u003cstrong\u003e100% iberischen, mit Eicheln gefütterten Schinken\u003c\/strong\u003e bestmöglich zu erhalten, empfehlen wir, diese an einem kühlen, trockenen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufzubewahren.\u003cbr\u003e Mindestens haltbar bis: 24 Monate.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEmpfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Um die Exzellenz Ihres\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eIberischer Schinken aus 100 % Eicheln\u003c\/strong\u003e . Wir empfehlen Ihnen, den Schinken nach Erhalt aus der Baumwollhülle zu nehmen, in der er sorgfältig verpackt war. Lagern Sie ihn bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 25 °C, damit seine einzigartige Textur und sein volles Aroma erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Beim ersten Schnitt die erste Scheibe aufbewahren und als Deckel verwenden, damit das Stück nicht austrocknet und frisch bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLieferung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDer zu 100 % mit Eicheln gefütterte iberische Schinken\u003c\/strong\u003e wird mit größter Sorgfalt verpackt in eine elegante Stoffhülle und in einem Karton versendet, der den Schutz des Produkts während des Transports gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wir bieten ganze Stücke mit einem Gewicht an, das zwischen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eErhältlich in \u003cstrong\u003e6-kg- und 10-kg-Packungen\u003c\/strong\u003e , garantiert höchste Qualität bei jedem Zuschnitt. Wir bieten Ihnen außerdem verschiedene Formate, ganz nach Ihren Wünschen: Sie haben die Wahl zwischen ganzem Fleisch, Fleisch ohne Knochen, maschinell geschnitten oder handgeschnitten – stets mit maximalem Geschmack und Frische.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZertifizierung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003e100% iberischen, mit Eicheln gefütterten Schinken\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSie haben die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCalicer-Zertifikat PI\/0649\/15\u003c\/strong\u003e , eine Qualitätsgarantie, die die ordnungsgemäße Ausführung der Arbeiten und die Verpflichtung zur Bereitstellung eines Produkts, das allen geltenden Vorschriften entspricht, bescheinigt und somit sowohl dem Auftraggeber als auch dem Endverbraucher Sicherheit bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Ganzes Stück \/ 6.800 - 7.000 kg","offer_id":53180615590225,"sku":"ECPD_618","price":275.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ganzes Stück \/ 7.000 - 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Die Gesamtausbeute beträgt 40 %. (Bestelldetails folgen)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDer Schweinshaxe und die Überreste vom Entbeinen sind enthalten.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efür seine volle Nutzung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Es hat die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCalicer-Zertifikat PI\/0649\/15\u003c\/strong\u003e , das dem Kunden und dem Endverbraucher die Verpflichtung zu einer gut ausgeführten Arbeit und die Gewissheit bietet, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Ohne Knochen \/ 6.800 - 7.000 kg","offer_id":53180616180049,"sku":"ECPD_602","price":273.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 7.000 - 7.200 kg","offer_id":53180616212817,"sku":"ECPD_603","price":280.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 7.200 - 7.400 kg","offer_id":53180616245585,"sku":"ECPD_604","price":288.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 7.400 - 7.600 kg","offer_id":53180616278353,"sku":"ECPD_605","price":297.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 7.600 - 7.800 kg","offer_id":53180616311121,"sku":"ECPD_606","price":304.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 7.800 - 8.000 kg","offer_id":53180616343889,"sku":"ECPD_607","price":312.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 8.000 - 8.200 kg","offer_id":53180616376657,"sku":"ECPD_608","price":319.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 8.200 - 8.400 kg","offer_id":53180616409425,"sku":"ECPD_609","price":327.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 8.400 - 8.600 kg","offer_id":53180616442193,"sku":"ECPD_610","price":335.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 8.600 - 8.800 kg","offer_id":53180616474961,"sku":"ECPD_611","price":343.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 8.800 - 9.000 kg","offer_id":53180616507729,"sku":"ECPD_612","price":351.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 9.000 - 9.200 kg","offer_id":53180616540497,"sku":"ECPD_613","price":359.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 9.200 - 9.400 kg","offer_id":53180616573265,"sku":"ECPD_614","price":366.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7626\/9393\/files\/jamon-de-bellota-100-iberico-deshuesado-1992211-100-1710152125-600x755.webp?v=1772459249"},{"product_id":"jamon-de-bellota-100-iberico-cortado-a-cuhillo","title":"100 % iberischer Eichelschinken, handgeschnitten","description":"\u003cp\u003e Unsere \u003cstrong\u003ezu 100 % mit Eicheln gefütterten iberischen Schinken, die\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evon einem Profi handgeschnitten werden\u003c\/strong\u003e , behalten dank eines kontrollierten 36-monatigen Reifeprozesses ihr traditionelles Aroma und ihren Geschmack, wodurch das Fleisch eine feine und saftige Textur erhält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Von iberischen Schweinen, die frei auf Weiden gehalten und mit 100% natürlichen Produkten gefüttert werden, verleiht die Reifung im Schatten unserer Weiden dem Fleisch eine einzigartige Qualität und Exklusivität.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEine perfekte Ergänzung für den Alltag, die den richtigen Fettgehalt für eine gesunde Ernährung enthält und die Vitamine und Mineralstoffe liefert, die wir für unseren Alltag benötigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein Genuss für den Gaumen, der jeden Liebhaber von gutem Schinken erfreuen wird und uns gleichzeitig eine rundum gesunde Ernährung bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLAGERUNG UND HALTBARKEIT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Stellen Sie es an einen kühlen, trockenen Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mindestens haltbar bis: 6 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVERSAND\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vakuumverpackt in einzelnen Beuteln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEinzeln verpackte 100-g-Beutel\u003c\/strong\u003e .\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDie Lieferung umfasst Schweinshaxe, Schinkenwürfel und alle verwendbaren und essbaren Teile aus dem Zerlegungsprozess, vakuumverpackt\u003c\/strong\u003e . Falls Sie die nicht essbaren Teile mitliefern möchten, geben Sie dies bitte an. Die Gesamtausbeute an geschnittenem Fleisch beträgt 42 %.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEs hat die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCalicer-Zertifikat PI\/0649\/15\u003c\/strong\u003e , das dem Kunden und dem Endverbraucher die Verpflichtung zu einer gut ausgeführten Arbeit und die Gewissheit bietet, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 6.800 - 7.000 kg","offer_id":53180616933713,"sku":"ECPD_586","price":273.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 7.000 - 7.200 kg","offer_id":53180616966481,"sku":"ECPD_587","price":280.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 7.200 - 7.400 kg","offer_id":53180616999249,"sku":"ECPD_588","price":288.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 7.400 - 7.600 kg","offer_id":53180617032017,"sku":"ECPD_589","price":297.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 7.600 - 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Falls Sie die nicht essbaren Teile mitliefern möchten, geben Sie dies bitte an. Die Gesamtausbeute an geschnittenem Fleisch beträgt 42 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Es hat die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCalicer-Zertifikat PI\/0649\/15\u003c\/strong\u003e , das dem Kunden und dem Endverbraucher die Verpflichtung zu einer gut ausgeführten Arbeit und die Gewissheit bietet, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Maschinell geschnitten \/ 6.800 - 7.000 kg","offer_id":53180617490769,"sku":"ECPD_570","price":273.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 7.000 - 7.200 kg","offer_id":53180617523537,"sku":"ECPD_571","price":280.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 7.200 - 7.400 kg","offer_id":53180617556305,"sku":"ECPD_572","price":288.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 7.400 - 7.600 kg","offer_id":53180617589073,"sku":"ECPD_573","price":297.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 7.600 - 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Die Gesamtausbeute beträgt 40 %. (Bestellung)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDer Schweinshaxe und die Überreste vom Entbeinen sind enthalten.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efür seine volle Nutzung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sie besitzen das Zertifikat.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCalicer PI\/0649\/15\u003c\/strong\u003e garantiert dem Auftraggeber und dem Endverbraucher die Einhaltung der Vorschriften und die Gewissheit, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Bestimmungen entspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Ohne Knochen \/ 7.000 - 7.200 kg","offer_id":53180618375505,"sku":"ECPD_555","price":245.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 7.200 - 7.400 kg","offer_id":53180618408273,"sku":"ECPD_556","price":252.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 7.400 - 7.600 kg","offer_id":53180618441041,"sku":"ECPD_557","price":259.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 7.600 - 7.800 kg","offer_id":53180618473809,"sku":"ECPD_558","price":265.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 7.800 - 8.000 kg","offer_id":53180618506577,"sku":"ECPD_559","price":272.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 8.000 - 8.200 kg","offer_id":53180618539345,"sku":"ECPD_560","price":279.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 8.200 - 8.400 kg","offer_id":53180618572113,"sku":"ECPD_561","price":286.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 8.400 - 8.600 kg","offer_id":53180618604881,"sku":"ECPD_562","price":293.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 8.600 - 8.800 kg","offer_id":53180618637649,"sku":"ECPD_563","price":299.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 8.800 - 9.000 kg","offer_id":53180618670417,"sku":"ECPD_564","price":306.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 9.000 - 9.200 kg","offer_id":53180618703185,"sku":"ECPD_565","price":313.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 9.200 - 9.400 kg","offer_id":53180618735953,"sku":"ECPD_566","price":320.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 9.400 - 9.600 kg","offer_id":53180618768721,"sku":"ECPD_567","price":327.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 9.600 - 9.800 kg","offer_id":53180618801489,"sku":"ECPD_568","price":333.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 9.800 - 10.000 kg","offer_id":53180618834257,"sku":"ECPD_569","price":340.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7626\/9393\/files\/jamon-de-bellota-iberico-75-raza-iberica-deshuesado-1230002-100-1710152133-600x755.webp?v=1772460037"},{"product_id":"jamon-de-bellota-75-iberico-cortado-a-cuhillo","title":"Handgeschnittener 75 % iberischer Eichelschinken","description":"\u003cp\u003e Unsere \u003cstrong\u003eBellota-Schinken aus 75 % iberischer Schinkenrasse, von Hand geschnitten von einem Profi\u003c\/strong\u003e , behalten dank eines kontrollierten 36-monatigen Reifeprozesses ihr traditionelles Aroma und ihren Geschmack, wodurch das Fleisch eine feine und saftige Textur erhält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Aus iberischen Schweinen, die auf den Weiden von Salamanca in Freilandhaltung aufgezogen und mit 100% natürlichen Produkten gefüttert werden, verleiht die Reifung im Schatten unserer Weiden von Salamanca dem Produkt eine einzigartige Qualität und Exklusivität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Eine perfekte Ergänzung für den Alltag, die den richtigen Fettgehalt für eine gesunde Ernährung enthält und die Vitamine und Mineralstoffe liefert, die wir für unseren Alltag benötigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein Genuss für den Gaumen, der jeden Liebhaber von gutem Schinken erfreuen wird und uns gleichzeitig eine rundum gesunde Ernährung bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLAGERUNG UND HALTBARKEIT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Stellen Sie es an einen kühlen, trockenen Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mindestens haltbar bis: 6 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVERSAND\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vakuumverpackt in einzelnen Beuteln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEinzeln verpackte 100-g-Beutel\u003c\/strong\u003e .\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDie Lieferung umfasst Schweinshaxe, Schinkenwürfel und alle verwendbaren und essbaren Teile aus dem Zerlegungsprozess, vakuumverpackt\u003c\/strong\u003e . Falls Sie die nicht essbaren Teile mitliefern möchten, geben Sie dies bitte an. Die Gesamtausbeute an geschnittenem Fleisch beträgt 42 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sie besitzen das Zertifikat.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCalicer PI\/0649\/15\u003c\/strong\u003e garantiert dem Kunden und dem Endverbraucher die Verpflichtung zu einer gut ausgeführten Arbeit und die Gewissheit, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 7.000 - 7.200 kg","offer_id":53180618932561,"sku":"ECPD_539","price":265.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 7.200 - 7.400 kg","offer_id":53180618965329,"sku":"ECPD_540","price":272.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 7.400 - 7.600 kg","offer_id":53180618998097,"sku":"ECPD_541","price":279.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 7.600 - 7.800 kg","offer_id":53180619030865,"sku":"ECPD_542","price":285.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 7.800 - 8.000 kg","offer_id":53180619063633,"sku":"ECPD_543","price":292.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 8.000 - 8.200 kg","offer_id":53180619096401,"sku":"ECPD_544","price":299.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 8.200 - 8.400 kg","offer_id":53180619129169,"sku":"ECPD_545","price":306.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 8.400 - 8.600 kg","offer_id":53180619161937,"sku":"ECPD_546","price":313.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 8.600 - 8.800 kg","offer_id":53180619194705,"sku":"ECPD_547","price":319.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 8.800 - 9.000 kg","offer_id":53180619227473,"sku":"ECPD_548","price":326.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 9.000 - 9.200 kg","offer_id":53180619260241,"sku":"ECPD_549","price":333.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 9.200 - 9.400 kg","offer_id":53180619293009,"sku":"ECPD_550","price":340.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 9.400 - 9.600 kg","offer_id":53180619325777,"sku":"ECPD_551","price":347.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 9.600 - 9.800 kg","offer_id":53180619358545,"sku":"ECPD_552","price":353.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 9.800 - 10.000 kg","offer_id":53180619391313,"sku":"ECPD_553","price":360.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7626\/9393\/files\/jamon-de-bellota-iberico-75-raza-iberica-cortado-a-cuchillo-1081292-100-1710152129-600x755.webp?v=1772460190"},{"product_id":"jamon-de-bellota-75-iberico-cortado-a-maquina","title":"75 % iberischer Eichelschinken, maschinell geschnitten","description":"\u003cp\u003e Unsere \u003cstrong\u003emaschinell geschnittenen Schinken aus 75 % iberischer Rinderrasse, die mit Eicheln gefüttert wurden\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDank eines kontrollierten 36-monatigen Reifeprozesses, der dem Fleisch eine feine und saftige Textur verleiht, behalten sie ihr traditionelles Aroma und ihren Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie iberischen Schweine, die auf den Weiden von Salamanca in Freilandhaltung aufgezogen und mit 100% natürlichen Produkten gefüttert werden, erhalten durch ihre Reifung im Schatten unserer Weiden von Salamanca eine einzigartige Qualität und Exklusivität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Eine perfekte Ergänzung für den Alltag, die den richtigen Fettgehalt für eine gesunde Ernährung enthält und die Vitamine und Mineralstoffe liefert, die wir für unseren Alltag benötigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein Genuss für den Gaumen, der jeden Liebhaber von gutem Schinken erfreuen wird und uns gleichzeitig eine rundum gesunde Ernährung bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLAGERUNG UND HALTBARKEIT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mindestens haltbar bis: 6 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVERSAND\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vakuumverpackt in einzelnen Beuteln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinzeln verpackte 100-g-Beutel\u003c\/strong\u003e .\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDie Lieferung umfasst Schweinshaxe, Schinkenwürfel und alle verwendbaren und essbaren Teile aus dem Zerlegungsprozess, vakuumverpackt\u003c\/strong\u003e . Falls Sie die nicht essbaren Teile mitliefern möchten, geben Sie dies bitte an. Die Gesamtausbeute an geschnittenem Fleisch beträgt 42 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sie haben die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCalicer-Zertifikat PI\/0649\/15\u003c\/strong\u003e , das dem Kunden und dem Endverbraucher die Verpflichtung zu einer gut ausgeführten Arbeit und die Gewissheit bietet, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Maschinell geschnitten \/ 6.800 - 7.000 kg","offer_id":53180619686225,"sku":"ECPD_522","price":243.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 7.000 - 7.200 kg","offer_id":53180619718993,"sku":"ECPD_523","price":245.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 7.200 - 7.400 kg","offer_id":53180619751761,"sku":"ECPD_524","price":252.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 7.400 - 7.600 kg","offer_id":53180619784529,"sku":"ECPD_525","price":259.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 7.600 - 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Die Gesamtausbeute beträgt 40 %. (Bestellung)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDer Schweinshaxe und die Überreste vom Entbeinen sind enthalten.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efür seine volle Nutzung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sie haben die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eZertifikat\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCalicer PI\/0649\/15\u003c\/strong\u003e garantiert dem Kunden und dem Endverbraucher die Verpflichtung zu einer gut ausgeführten Arbeit und die Gewissheit, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Ohne Knochen \/ 7.000 - 7.200 kg","offer_id":53180620308817,"sku":"ECPD_507","price":238.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 7.200 - 7.400 kg","offer_id":53180620341585,"sku":"ECPD_508","price":244.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 7.400 - 7.600 kg","offer_id":53180620374353,"sku":"ECPD_509","price":251.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 8.000 - 8.200 kg","offer_id":53180620472657,"sku":"ECPD_512","price":271.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 8.200 - 8.400 kg","offer_id":53180620505425,"sku":"ECPD_513","price":277.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 8.400 - 8.600 kg","offer_id":53180620538193,"sku":"ECPD_514","price":284.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 8.600 - 8.800 kg","offer_id":53180620570961,"sku":"ECPD_515","price":291.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 8.800 - 9.000 kg","offer_id":53180620603729,"sku":"ECPD_516","price":297.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 9.000 - 9.200 kg","offer_id":53180620636497,"sku":"ECPD_517","price":304.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 9.200 - 9.400 kg","offer_id":53180620669265,"sku":"ECPD_518","price":310.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 9.400 - 9.600 kg","offer_id":53180620702033,"sku":"ECPD_519","price":317.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 9.600 - 9.800 kg","offer_id":53180620734801,"sku":"ECPD_520","price":324.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 9.800 - 10.000 kg","offer_id":53180620767569,"sku":"ECPD_521","price":330.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7626\/9393\/files\/jamon-de-bellota-iberico-50-raza-iberica-deshuesado-1964379-100-1710152125-600x755.webp?v=1772460690"},{"product_id":"jamon-de-bellota-50-iberico-cortado-a-cuhillo","title":"Eichelschinken 50 % iberischer Schweinerasse, handgeschnitten","description":"\u003cp\u003e Unsere \u003cstrong\u003eBellota-Schinken, die zu 50 % aus iberischen Schinken bestehen und von einem Fachmann handgeschnitten werden\u003c\/strong\u003e , behalten dank eines kontrollierten 36-monatigen Reifeprozesses ihr traditionelles Aroma und ihren Geschmack, wodurch das Fleisch eine feine und saftige Textur erhält.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie iberischen Schweine, die auf den Weiden von Salamanca in Freilandhaltung aufgezogen und mit 100% natürlichen Produkten gefüttert werden, erhalten durch ihre Reifung im Schatten unserer Weiden von Salamanca eine einzigartige Qualität und Exklusivität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Eine perfekte Ergänzung für den Alltag, die den richtigen Fettgehalt für eine gesunde Ernährung enthält und die Vitamine und Mineralstoffe liefert, die wir für unseren Alltag benötigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein Genuss für den Gaumen, der jeden Liebhaber von gutem Schinken erfreuen wird und uns gleichzeitig eine rundum gesunde Ernährung bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLAGERUNG UND HALTBARKEIT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mindestens haltbar bis: 6 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVERSAND\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vakuumverpackt in einzelnen Beuteln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinzeln verpackte 100-g-Beutel\u003c\/strong\u003e .\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDie Lieferung umfasst Schweinshaxe, Schinkenwürfel und alle verwendbaren und essbaren Teile aus dem Zerlegungsprozess, vakuumverpackt\u003c\/strong\u003e . Falls Sie die nicht essbaren Teile mitliefern möchten, geben Sie dies bitte an. Die Gesamtausbeute an geschnittenem Fleisch beträgt 42 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sie haben die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCalicer-Zertifikat PI\/0649\/15\u003c\/strong\u003e , das dem Kunden und dem Endverbraucher die Verpflichtung zu einer gut ausgeführten Arbeit und die Gewissheit bietet, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 7.000 - 7.200 kg","offer_id":53180621226321,"sku":"ECPD_491","price":258.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 7.200 - 7.400 kg","offer_id":53180621259089,"sku":"ECPD_492","price":264.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 7.400 - 7.600 kg","offer_id":53180621291857,"sku":"ECPD_493","price":271.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 7.600 - 7.800 kg","offer_id":53180621324625,"sku":"ECPD_494","price":278.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 7.800 - 8.000 kg","offer_id":53180621357393,"sku":"ECPD_495","price":284.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 8.000 - 8.200 kg","offer_id":53180621390161,"sku":"ECPD_496","price":291.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 8.200 - 8.400 kg","offer_id":53180621422929,"sku":"ECPD_497","price":297.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 8.400 - 8.600 kg","offer_id":53180621455697,"sku":"ECPD_498","price":304.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 8.600 - 8.800 kg","offer_id":53180621488465,"sku":"ECPD_499","price":311.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 8.800 - 9.000 kg","offer_id":53180621521233,"sku":"ECPD_500","price":317.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 9.000 - 9.200 kg","offer_id":53180621554001,"sku":"ECPD_501","price":324.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 9.200 - 9.400 kg","offer_id":53180621586769,"sku":"ECPD_502","price":330.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 9.400 - 9.600 kg","offer_id":53180621619537,"sku":"ECPD_503","price":337.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 9.600 - 9.800 kg","offer_id":53180621652305,"sku":"ECPD_504","price":344.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 9.800 - 10.000 kg","offer_id":53180621685073,"sku":"ECPD_505","price":350.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7626\/9393\/files\/jamon-de-bellota-iberico-50-raza-iberica-cortado-a-cuchillo-1071205-100-1710152134-600x755.webp?v=1772460814"},{"product_id":"jamon-de-bellota-50-iberico-cortado-a-maquina","title":"50 % iberischer Eichelschinken, maschinell geschnitten","description":"\u003cp\u003e Unsere \u003cstrong\u003emit Eicheln gefütterten iberischen Schinken bestehen zu 50 % aus iberischen Schinken und werden maschinell geschnitten.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDank eines kontrollierten 36-monatigen Reifeprozesses, der dem Fleisch eine feine und saftige Textur verleiht, behalten sie ihr traditionelles Aroma und ihren Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie iberischen Schweine, die auf den Weiden von Salamanca in Freilandhaltung aufgezogen und mit 100% natürlichen Produkten gefüttert werden, erhalten durch ihre Reifung im Schatten unserer Weiden von Salamanca eine einzigartige Qualität und Exklusivität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Eine perfekte Ergänzung für den Alltag, die den richtigen Fettgehalt für eine gesunde Ernährung enthält und die Vitamine und Mineralstoffe liefert, die wir für unseren Alltag benötigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein Genuss für den Gaumen, der jeden Liebhaber von gutem Schinken erfreuen wird und uns gleichzeitig eine rundum gesunde Ernährung bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLAGERUNG UND HALTBARKEIT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mindestens haltbar bis: 6 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVERSAND\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vakuumverpackt in einzelnen Beuteln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinzeln verpackte 100-g-Beutel\u003c\/strong\u003e .\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDie Lieferung umfasst Schweinshaxe, Schinkenwürfel und alle verwendbaren und essbaren Teile aus dem Zerlegungsprozess, vakuumverpackt\u003c\/strong\u003e . Falls Sie die nicht essbaren Teile mitliefern möchten, geben Sie dies bitte an. Die Gesamtausbeute an geschnittenem Fleisch beträgt 42 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sie haben die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCalicer-Zertifikat PI\/0649\/15\u003c\/strong\u003e , das dem Kunden und dem Endverbraucher die Verpflichtung zu einer gut ausgeführten Arbeit und die Gewissheit bietet, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Maschinell geschnitten \/ 6.800 - 7.000 kg","offer_id":53180621750609,"sku":"ECPD_474","price":233.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 7.000 - 7.200 kg","offer_id":53180621783377,"sku":"ECPD_475","price":238.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 7.200 - 7.400 kg","offer_id":53180621816145,"sku":"ECPD_476","price":244.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 7.400 - 7.600 kg","offer_id":53180621848913,"sku":"ECPD_477","price":251.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 7.600 - 7.800 kg","offer_id":53180621881681,"sku":"ECPD_478","price":258.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 7.800 - 8.000 kg","offer_id":53180621914449,"sku":"ECPD_479","price":264.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 8.000 - 8.200 kg","offer_id":53180621947217,"sku":"ECPD_480","price":271.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 8.200 - 8.400 kg","offer_id":53180621979985,"sku":"ECPD_481","price":277.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 8.400 - 8.600 kg","offer_id":53180622012753,"sku":"ECPD_482","price":284.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 8.600 - 8.800 kg","offer_id":53180622045521,"sku":"ECPD_483","price":291.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 8.800 - 9.000 kg","offer_id":53180622078289,"sku":"ECPD_484","price":299.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 9.000 - 9.200 kg","offer_id":53180622111057,"sku":"ECPD_485","price":304.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 9.200 - 9.400 kg","offer_id":53180622143825,"sku":"ECPD_486","price":310.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 9.400 - 9.600 kg","offer_id":53180622176593,"sku":"ECPD_487","price":317.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 9.600 - 9.800 kg","offer_id":53180622209361,"sku":"ECPD_488","price":324.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 9.800 - 10.000 kg","offer_id":53180622242129,"sku":"ECPD_489","price":330.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7626\/9393\/files\/jamon-de-bellota-iberico-50-raza-iberica-cortado-a-maquina-1125198-100-1710152134-600x755.webp?v=1772460932"},{"product_id":"jamon-de-cebo-50-iberico-deshuesado","title":"50 % entbeinter iberischer Köderschinken","description":"\u003cp\u003e Der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEntbeinter iberischer Cebo-Schinken (50 % iberische Rasse)\u003c\/strong\u003e ist ein hochwertiges Gourmetprodukt, hergestellt aus ausgewählten Schweinen der iberischen Rasse (50 %). Der natürliche Reifeprozess, der 24 bis 30 Monate dauert, garantiert einen intensiven Geschmack und eine unverwechselbare Textur.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDiese entbeinten Schinken sind vakuumverpackt, um Frische und Haltbarkeit zu gewährleisten. Jedes Stück enthält die Haxe und die Abschnitte vom Entbeinungsprozess, sodass Sie das Fleisch optimal nutzen können. Ideal für jeden besonderen Anlass.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLAGERUNG UND HALTBARKEIT:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e An einem kühlen, trockenen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mindestens haltbar bis: 24 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVERSAND\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003e Es wird in einem Karton geliefert, wobei das Produkt vakuumverpackt ist, um die Qualität während des Transports zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGEWICHT:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Die ganzen Stücke wiegen ungefähr 7 bis 10 kg, die Gesamtausbeute nach dem Entbeinen beträgt 40 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZertifiziert durch Calicer PI\/0649\/15\u003c\/strong\u003e , was die Einhaltung aller geltenden Qualitätsvorschriften gewährleistet.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Ohne Knochen \/ 8.200 - 8.400 kg","offer_id":53180622799185,"sku":"ECPD_465","price":182.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 8.400 - 8.600 kg","offer_id":53180622831953,"sku":"ECPD_466","price":186.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 8.600 - 8.800 kg","offer_id":53180622864721,"sku":"ECPD_467","price":191.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 8.800 - 9.000 kg","offer_id":53180622897489,"sku":"ECPD_468","price":195.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 9.000 - 9.200 kg","offer_id":53180622930257,"sku":"ECPD_469","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 9.200 - 9.400 kg","offer_id":53180622963025,"sku":"ECPD_470","price":203.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 9.400 - 9.600 kg","offer_id":53180622995793,"sku":"ECPD_471","price":208.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 9.600 - 9.800 kg","offer_id":53180623028561,"sku":"ECPD_472","price":212.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 9.800 - 10.000 kg","offer_id":53180623061329,"sku":"ECPD_473","price":116.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7626\/9393\/files\/jamon-de-cebo-iberico-50-raza-iberica-deshuesado-1138021-100-1710152134-600x755.webp?v=1772461219"},{"product_id":"jamon-de-cebo-50-iberico-cortado-a-cuhillo","title":"50% iberischer Schinken aus Eichelfütterung, handgeschnitten","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIberischer Cebo-Schinken, 50 % iberische Rasse\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVon einem Profi handgeschnitten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSie sind eine köstliche Delikatesse mit einem sehr charakteristischen, intensiven Geschmack, der ihnen durch die Fütterung unserer iberischen Schweine verliehen wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 50 % der Schweine stammen von iberischen Rassen und wurden einzeln ausgewählt, um die beste Qualität zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Seinen einzigartigen Geschmack, sein Aroma und seine Textur erhält er durch die Einwirkung von Salz und einen Trocknungs- und Reifeprozess von 24 bis 30 Monaten, von denen 3 Monate in unseren Trockenschuppen verbracht wurden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e In Maßen genossen und in Verbindung mit einer ausgewogenen Ernährung und täglicher Bewegung ist Jamón de Cebo eine perfekte Ergänzung für Ihren Alltag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLAGERUNG UND HALTBARKEIT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mindestens haltbar bis: 6 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVERSAND\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vakuumverpackt in einzelnen Beuteln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinzeln verpackte 100-g-Beutel\u003c\/strong\u003e .\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDie Lieferung umfasst Schweinshaxe, Schinkenwürfel und alle verwendbaren und essbaren Teile aus dem Zerlegungsprozess, vakuumverpackt\u003c\/strong\u003e . Falls Sie die nicht essbaren Teile mitliefern möchten, geben Sie dies bitte an. Die Gesamtausbeute an geschnittenem Fleisch beträgt 42 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sie haben die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eZertifikat\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCalicer PI\/0649\/15\u003c\/strong\u003e garantiert dem Kunden und dem Endverbraucher die Verpflichtung zu einer gut ausgeführten Arbeit und die Gewissheit, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 7.000 - 7.200 kg","offer_id":53180623651153,"sku":"ECPD_443","price":176.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 7.200 - 7.400 kg","offer_id":53180623683921,"sku":"ECPD_444","price":180.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 7.400 - 7.600 kg","offer_id":53180623716689,"sku":"ECPD_445","price":185.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 7.600 - 7.800 kg","offer_id":53180623749457,"sku":"ECPD_446","price":189.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 7.800 - 8.000 kg","offer_id":53180623782225,"sku":"ECPD_447","price":193.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 8.000 - 8.200 kg","offer_id":53180623814993,"sku":"ECPD_448","price":198.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 8.200 - 8.400 kg","offer_id":53180623847761,"sku":"ECPD_449","price":202.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 8.400 - 8.600 kg","offer_id":53180623880529,"sku":"ECPD_450","price":206.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 8.600 - 8.800 kg","offer_id":53180623913297,"sku":"ECPD_451","price":211.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 8.800 - 9.000 kg","offer_id":53180623946065,"sku":"ECPD_452","price":215.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 9.000 - 9.200 kg","offer_id":53180623978833,"sku":"ECPD_453","price":219.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 9.200 - 9.400 kg","offer_id":53180624011601,"sku":"ECPD_454","price":223.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 9.400 - 9.600 kg","offer_id":53180624044369,"sku":"ECPD_455","price":228.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 9.600 - 9.800 kg","offer_id":53180624077137,"sku":"ECPD_456","price":232.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 9.800 - 10.000 kg","offer_id":53180624109905,"sku":"ECPD_457","price":236.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7626\/9393\/files\/jamon-de-cebo-iberico-50-raza-iberica-cortado-a-cuchillo-1123076-100-1710152134-600x755.webp?v=1772461336"},{"product_id":"jamon-de-cebo-50-iberico-cortado-a-maquina","title":"Maschinell geschnittener Köderschinken 50 % iberischer Schinken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIberischer Cebo-Schinken, 50 % iberische Rasse, maschinell geschnitten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEs handelt sich um ein hochwertiges Gourmetprodukt, hergestellt aus ausgewählten Schweinen, die zu 50 % iberischer Abstammung sind. Ihr unverwechselbarer Geschmack ist auf den traditionellen Reifeprozess zurückzuführen, der eine Trocknung und Reifung von 24 bis 30 Monaten unter Einhaltung strenger Qualitätsstandards umfasst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLAGERUNG UND HALTBARKEIT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e An einem kühlen, trockenen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mindestens haltbar bis: 6 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eLIEFERUNG:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Sie werden in einzelnen 100-Gramm-Beuteln geliefert, die vakuumversiegelt sind, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Die Packung enthält außerdem den Schweinshaxen, Schinkenwürfel und andere verwendbare Teilstücke, die alle sorgfältig vakuumverpackt sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGEWICHT:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Die Gesamtausbeute des geschnittenen Produkts beträgt 42 %. Nicht essbare Teile können auf Wunsch mitbestellt werden.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eZertifiziert durch\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCalicer PI\/0649\/15\u003c\/strong\u003e , um sicherzustellen, dass das Produkt allen geltenden Vorschriften entspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Maschinell geschnitten \/ 6.800 - 7.000 kg","offer_id":53180624273745,"sku":"ECPD_426","price":163.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 7.000 - 7.200 kg","offer_id":53180624306513,"sku":"ECPD_427","price":166.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 7.200 - 7.400 kg","offer_id":53180624339281,"sku":"ECPD_428","price":170.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 7.400 - 7.600 kg","offer_id":53180624372049,"sku":"ECPD_429","price":174.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 7.600 - 7.800 kg","offer_id":53180624404817,"sku":"ECPD_430","price":179.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 7.800 - 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Da man sitzen kann\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eStuhl\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEs gibt keine Abkürzungen, nur Hingabe und Respekt vor der Natur.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Schweine von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e50% iberische Rasse\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSie werden auf offenen Weiden gehalten, wo frische Luft und weite Grasflächen zu ihrem natürlichen Lebensraum gehören. Ihre Ernährung, die auf natürlichem Futter, Getreide und Wurzeln basiert, verleiht ihrem Fleisch einen reichen Geschmack, der nur in solch einer privilegierten Umgebung erreicht werden kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Reifeprozess jedes Schinkens wird so lange verlängert, bis er seinen optimalen Reifegrad erreicht hat. Dadurch können sich die Aromen konzentrieren und der Geschmack intensivieren. So werden die \u003cstrong\u003eJamones de Cebo de Campo Ibéricos 50% Raza Ibérica (iberische Freilandschinken)\u003c\/strong\u003e hergestellt.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esie erhalten ein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egrünes Etikett\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edas nicht nur die Landschaft symbolisiert, in der die Schweine aufgewachsen sind, sondern auch das perfekte Gleichgewicht zwischen Natur und iberischem Schwein.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eWenn Sie eine Scheibe unseres \u003cstrong\u003eiberischen Freilandschinkens\u003c\/strong\u003e anschneiden, werden Sie den einzigartigen Charakter seines\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efeste Textur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund seine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEin delikater Geschmack\u003c\/strong\u003e , bei dem sich Sanftheit mit einer Intensität verbindet, die sich langsam am Gaumen entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein Schinken, den man in Ruhe genießen sollte, wie etwas, das gut gemacht ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLagerung und Verfallsdatum\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Um die Qualität der \u003cstrong\u003eJamones de Cebo de Campo Ibéricos (50 % Ibérica-Rindfleisch)\u003c\/strong\u003e zu erhalten, empfiehlt es sich, sie kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt zu lagern. Das Mindesthaltbarkeitsdatum beträgt 24 Monate, sodass alle Eigenschaften über diesen Zeitraum erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEmpfehlungen\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDamit Ihr Schinken seine optimalen Eigenschaften behält, empfehlen wir Ihnen, ihn nach Erhalt aus der Baumwollhülle zu nehmen. Lagern Sie ihn bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 25 °C. Wir empfehlen außerdem, die erste Scheibe aufzubewahren und als Deckel zu verwenden, um ein Austrocknen des Schinkens zu verhindern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLieferung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Jede\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eJamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica\u003c\/strong\u003e wird sorgfältig in eine Stoffhülle verpackt und in einem Karton geschützt geliefert, um sicherzustellen, dass es in einwandfreiem Zustand am Bestimmungsort ankommt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 7,5 kg schwere Stücke, die sorgfältig ausgewählt wurden, um höchste Qualität zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZertifizierung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Unsere \u003cstrong\u003eiberischen Freilandschinken (50 % iberische Rasse)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSie besitzen das Calicer PI\/0649\/15 Zertifikat, das dem Verbraucher ein Bekenntnis zu Exzellenz und die Einhaltung der geltenden Vorschriften garantiert und ihm die Gewissheit gibt, ein zuverlässiges Produkt zu erwerben.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Ganzes Stück \/ 7.500 kg","offer_id":53180628599121,"sku":"ECPD_420","price":212.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7626\/9393\/files\/jamon-de-cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica-7.5-kg-jamonero-871590-100-1730183618-600x755.webp?v=1772464715"},{"product_id":"pack-bellota-15-sobres-de-jamon-de-bellota-100-iberico","title":"Eichelpackung: 15 Beutel 100% iberischer Eichelschinken","description":"\u003cp\u003e Packung bestehend aus 15 Beuteln unseres maschinell geschnittenen, \u003cstrong\u003ezu 100 % iberischen Eichelschinkens\u003c\/strong\u003e , der dank eines kontrollierten 36-monatigen Reifeprozesses sein traditionelles Aroma und seinen Geschmack behält und dem Fleisch eine feine und saftige Textur verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Von iberischen Schweinen, die frei auf Weiden gehalten und mit 100% natürlichen Produkten gefüttert werden, verleiht die Reifung im Schatten unserer Weiden dem Fleisch eine einzigartige Qualität und Exklusivität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Eine perfekte Ergänzung für den Alltag, die den richtigen Fettgehalt für eine gesunde Ernährung enthält und die Vitamine und Mineralstoffe liefert, die wir für unseren Alltag benötigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein Genuss für den Gaumen, der jeden Liebhaber von gutem Schinken erfreuen wird und uns gleichzeitig eine rundum gesunde Ernährung bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLAGERUNG UND HALTBARKEIT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Stellen Sie es an einen kühlen, trockenen Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mindestens haltbar bis: 6 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMPFEHLUNGEN\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Um sicherzustellen, dass Ihr Schinken seine Eigenschaften länger behält, empfehlen wir Ihnen, ihn nach Erhalt zu Hause aus der Baumwollhülle zu nehmen, in der wir ihn versandt haben, und ihn bei einer Temperatur zwischen 16º und 25º aufzubewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Den ersten Schnitt aufbewahren, um ihn als Deckel zu verwenden und ein Austrocknen zu verhindern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVERSAND\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e In einem Karton, das Produkt ist in eine Stoffhülle eingewickelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vakuumverpackte Beutel. Ungefähres Gewicht pro Beutel: 100 Gramm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sie haben die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCalicer-Zertifikat PI\/0649\/15\u003c\/strong\u003e , das dem Kunden und dem Endverbraucher die Verpflichtung zu einer gut ausgeführten Arbeit und die Gewissheit bietet, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Packung \/ 1.500 kg","offer_id":53180628959569,"sku":"ECPD_419","price":146.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7626\/9393\/files\/pack-bellota-15-sobres-de-jamon-de-bellota-100-iberico-172215-100-1710152135-600x755.webp?v=1772465069"},{"product_id":"pack-campo-15-sobres-de-jamon-de-cebo-de-campo-50-iberico","title":"Feldpackung: 15 Beutel mit 50 % iberischem Freiland-Eichelschinken","description":"\u003cp\u003ePackung mit 15 Beuteln unseres \u003cstrong\u003e50% iberischen Freilandschinkens\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSie wurden von Anfang an verwöhnt, sodass ihr Endergebnis niemanden gleichgültig lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein mildes Aroma, eine feste Textur und ein einzigartiger Geschmack von Schweinen, die auf dem Land mit einer Ernährung aus Futterpflanzen, Getreide und Wurzeln aufgezogen werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dank des hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnisses ist es die perfekte Wahl für den täglichen Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLAGERUNG UND HALTBARKEIT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mindestens haltbar bis: 6 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEMPFEHLUNGEN\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Um sicherzustellen, dass Ihr Schinken seine Eigenschaften länger behält, empfehlen wir Ihnen, ihn nach Erhalt zu Hause aus der Baumwollhülle zu nehmen, in der wir ihn versandt haben, und ihn bei einer Temperatur zwischen 16º und 25º aufzubewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Den ersten Schnitt aufbewahren, um ihn als Deckel zu verwenden und ein Austrocknen zu verhindern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVERSAND\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIn einem Karton, das Produkt ist in eine Stoffhülle eingewickelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Einzeln verpackte Beutel. Ungefähres Gewicht: 100 Gramm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sie besitzen das Zertifikat.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCalicer PI\/0649\/15\u003c\/strong\u003e garantiert dem Kunden und dem Endverbraucher die Verpflichtung zu einer gut ausgeführten Arbeit und die Gewissheit, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Packung \/ 1.500 kg","offer_id":53180629025105,"sku":"ECPD_418","price":112.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7626\/9393\/files\/pack-campo-15-sobres-de-jamon-de-cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica-172215-100-1710152135-600x755.webp?v=1772465166"},{"product_id":"jamon-de-cebo-iberico-50-de-8kg-jamonero-y-cuchillo-gratis","title":"8 kg iberischer Eichelschinken (50 %) + Gratis Schinkenhalter und Messer","description":"\u003cp\u003e Sichern Sie sich unseren \u003cstrong\u003eCebo-Schinken (50 % iberischer Schinken) mit kostenlosem Schinkenhalter und Messer.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezum Sonderpreis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIberischer Cebo-Schinken, 50 % iberische Rasse\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSie sind eine köstliche Delikatesse mit einem sehr charakteristischen, intensiven Geschmack, der ihnen durch die Fütterung unserer iberischen Schweine verliehen wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 50 % der Schweine stammen von iberischen Rassen und wurden einzeln ausgewählt, um die beste Qualität zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSeinen einzigartigen Geschmack, sein Aroma und seine Textur erhält er durch die Einwirkung von Salz und einen Trocknungs- und Reifeprozess von 24 bis 30 Monaten, von denen 3 Monate in unseren Trockenschuppen verbracht wurden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e In Maßen genossen und in Verbindung mit einer ausgewogenen Ernährung und täglicher Bewegung ist Jamón de Cebo eine perfekte Ergänzung für Ihren Alltag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLAGERUNG UND HALTBARKEIT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Stellen Sie es an einen kühlen, trockenen Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mindestens haltbar bis: 24 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEMPFEHLUNGEN\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Um sicherzustellen, dass Ihr Schinken seine Eigenschaften länger behält, empfehlen wir Ihnen, ihn nach Erhalt zu Hause aus der Baumwollhülle zu nehmen, in der wir ihn versandt haben, und ihn bei einer Temperatur zwischen 16º und 25º aufzubewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Den ersten Schnitt aufbewahren, um ihn als Deckel zu verwenden und ein Austrocknen zu verhindern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVERSAND\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e In einem Karton, das Produkt ist in eine Stoffhülle eingewickelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ganze Stücke mit einem Gewicht zwischen 7 kg und 10 kg.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSie besitzen das Zertifikat.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCalicer PI\/0649\/15\u003c\/strong\u003e garantiert dem Kunden und dem Endverbraucher die Verpflichtung zu einer gut ausgeführten Arbeit und die Gewissheit, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Packung \/ 8.000 kg","offer_id":53180629090641,"sku":"ECPD_417","price":240.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7626\/9393\/files\/jamon-de-cebo-iberico-50-de-8-kg-jamonero-y-cuchillo-gratis-104473-100-1719906660-600x755.webp?v=1772465322"},{"product_id":"blister-de-cuchillo-y-afilador","title":"Blisterpackung für Messer und Schärfer","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eWir präsentieren unsere Blisterpackung für Messer und Messerschärfer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53180666544465,"sku":"ECPD_416","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7626\/9393\/files\/blister-de-cuchillo-y-afilador-123097-100-1710152136-600x755.webp?v=1772464976"},{"product_id":"tabla-jamonera-modelo-gondola","title":"Gondelmodell-Schinkenbrett","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eGondel-Schinkenbrett, individuell von unserer Fabrik angefertigt und inklusive Messer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53180697018705,"sku":"ECPD_415","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7626\/9393\/files\/tabla-jamonera-modelo-gondola-213056-100-1738652484-600x755.webp?v=1772464848"},{"product_id":"tabla-jamonera-modelo-bellota-3","title":"Bellota 3 Schinkenplatine","description":"\u003cp\u003e Bellota 3 Modell Schinkenplatine. 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Unsere \u003cstrong\u003e75% iberischen Eichelschinken\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSie sind eine Lektion in Balance zwischen Natur und der Kunst, Dinge gut zu machen, wobei jeder Schritt den Prinzipien derer folgt, die auf den Weiden von Salamanca und im Wissen über das iberische Schwein den Standard gesetzt haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wie ein Lehrer, der sein Fachgebiet meisterhaft beherrscht, hat unsere Familie eine Weisheit geerbt, die nur durch Generationen von Erfahrung erworben werden kann. Auf unseren Weiden, die Schweine von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e75% iberische Rasse\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSie leben in Freiheit und ernähren sich von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEicheln\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eUnd\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWeiden\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enatürlich\u003c\/strong\u003e , indem man dieselbe Landschaft durchquert, die Zeuge jahrhundertelanger Traditionen war.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Steineichen, die unsere Weiden bedecken, bieten die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eperfekte Eicheln\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edamit das Fleisch seine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEinzigartiger Geschmack\u003c\/strong\u003e , und die Hingabe unserer Familie garantiert, dass jeder Schinken ein Spiegelbild der Perfektion ist, die wir nach jahrelanger Erfahrung erreicht haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Jedes Stück unseres \u003cstrong\u003ezu 75 % mit iberischen Eicheln gefütterten Schinkens\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEs ist eine Meisterklasse für sich, mit einem Heilungsprozess, der variiert zwischen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e24 und 36 Monate\u003c\/strong\u003e . Ein langsamer Prozess, bei dem Zeit und Geduld die wahren Lehrmeister sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Ergebnis ist ein Schinken von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRotes Etikett, 75 % iberischer Käse\u003c\/strong\u003e . Sein einhüllendes Aroma, seine geschmeidige Textur und die tiefen Geschmacksnuancen sind ein lebendiges Zeugnis jenes Wissens, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde, wobei jede Scheibe die Sorgfalt widerspiegelt, mit der sie hergestellt wurde.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eGenießen Sie diese \u003cstrong\u003ezu 75 % mit Eicheln gefütterten Schinken aus iberischer Zucht.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEs ist mehr als ein gastronomischer Genuss; es ist die Teilnahme an einer lebendigen Lektion, die der Weisheit derer Tribut zollt, die es verstanden haben, das Authentische zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLagerung und Verfallsdatum\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Um die außergewöhnlichen Eigenschaften unserer zu 75 % mit Eicheln gefütterten iberischen Schinken zu erhalten, empfehlen wir eine kühle, trockene Lagerung ohne direkte Sonneneinstrahlung. So bleiben Aroma und Geschmack voll erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mindestens haltbar bis: 24 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEmpfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Damit ist gewährleistet, dass die \u003cstrong\u003eJamones de Bellota zu 75 % iberischer Rasse sind\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eUm alle Geschmacks- und Texturmerkmale zu erhalten, empfehlen wir Ihnen, es nach Erhalt sofort aus der Baumwollhülle zu nehmen und bei einer Temperatur zwischen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e16. und 25\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bewahren Sie außerdem den ersten Schnitt auf und verwenden Sie ihn als natürlichen „Deckel“, um ein Austrocknen zu verhindern und die Frische zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLieferung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eJedes Stück wird in einem Karton versendet und in eine Stoffhülle eingehüllt, die den Schinken während des Transports schützt und sicherstellt, dass er in optimalem Zustand bei Ihnen zu Hause ankommt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ganze Schinken wiegen etwa 7 bis 10 kg und bieten somit eine großzügige Menge für jeden Anlass. Wir bieten Ihnen verschiedene Formate an, die Ihren Vorlieben entsprechen: Sie können zwischen einem ganzen Schinken, ohne Knochen, maschinell oder von Hand geschnitten wählen – stets mit maximaler Frische und bestem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZertifizierung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEichelgefütterte Schinken, 75 % iberische Rasse\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSie besitzen das Calicer PI\/0649\/15-Zertifikat, eine Garantie für die Einhaltung höchster Qualitätsstandards und die Gewissheit, einen Amateurfunker zu erwerben, der den aktuellen Vorschriften entspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Ganzes Stück \/ 6.800 - 7.000 kg","offer_id":53180960506193,"sku":"ECPD_398","price":252.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 7.000 - 7.200 kg","offer_id":53180960538961,"sku":"ECPD_399","price":252.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 7.200 - 7.400 kg","offer_id":53180960571729,"sku":"ECPD_400","price":252.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 7.400 - 7.600 kg","offer_id":53180960604497,"sku":"ECPD_401","price":259.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 7.600 - 7.800 kg","offer_id":53180960637265,"sku":"ECPD_402","price":265.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 7.800 - 8.000 kg","offer_id":53180960670033,"sku":"ECPD_403","price":272.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 8.000 - 8.200 kg","offer_id":53180960702801,"sku":"ECPD_404","price":279.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 8.200 - 8.400 kg","offer_id":53180960735569,"sku":"ECPD_405","price":286.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 8.400 - 8.600 kg","offer_id":53180960768337,"sku":"ECPD_406","price":293.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 8.600 - 8.800 kg","offer_id":53180960801105,"sku":"ECPD_407","price":299.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 8.800 - 9.000 kg","offer_id":53180960833873,"sku":"ECPD_408","price":306.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 9.000 - 9.200 kg","offer_id":53180960866641,"sku":"ECPD_409","price":313.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 9.200 - 9.400 kg","offer_id":53180960899409,"sku":"ECPD_410","price":320.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 9.400 - 9.600 kg","offer_id":53180960932177,"sku":"ECPD_411","price":327.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 9.600 - 9.800 kg","offer_id":53180960964945,"sku":"ECPD_412","price":333.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 9.800 - 10.000 kg","offer_id":53180960997713,"sku":"ECPD_413","price":340.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7626\/9393\/files\/jamon-de-bellota-iberico-75-raza-iberica-1164207-100-1710152126-600x755.webp?v=1773133328"},{"product_id":"jamon-de-bellota-50-iberico","title":"50 % iberischer Schinken, der mit Eicheln gefüttert wurde","description":"\u003cp\u003eIn jedem akademischen Umfeld vermittelt ein wahrer Meister nicht nur Wissen, sondern beherrscht auch die Kunst, das Wesentliche in seiner ganzen Pracht erstrahlen zu lassen. So verhält es sich auch mit \u003cstrong\u003eJamones de Bellota 50% Ibéricos\u003c\/strong\u003e – eine Lehre, die auf jahrelanger, von Generation zu Generation weitergegebener Erfahrung beruht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Schinken spiegeln die Weisheit der Männer vom Land wider; sie sind ein Produkt, das zwar den Lehren der Tradition folgt, aber dennoch seine eigene Persönlichkeit und einen authentischen Charakter besitzt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAuf den Weiden von Salamanca, wo die Zeit im Rhythmus der Jahreszeiten fließt, die Schweine von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e50% iberische Rasse\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSie wachsen in Freiheit auf, atmen frische Luft und ernähren sich von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEicheln\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eUnd\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWeiden\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNatürlich\u003c\/strong\u003e . Diese privilegierte Umgebung ist das Klassenzimmer, in dem unsere Familie gelernt hat, die Zyklen der Natur zu respektieren und sich von ihnen bei jedem Schritt leiten zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Jeder Schinken ist das Ergebnis eines sorgfältigen Prozesses\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e24 bis 36 Monate Reifezeit\u003c\/strong\u003e – eine Zeitspanne, in der die Zeit zum besten Verbündeten wird und dem Fleisch eine geschmeidige Textur und einen nuancenreichen Geschmack verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Schinken\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDer rote Schinken mit 50 % iberischem Anteil\u003c\/strong\u003e ist ein lebendes Beispiel dafür, wie die sorgfältige Anwendung von Wissen über das Land zu bewundernswerten Ergebnissen führt.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e , sein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund ihre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksnuancen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSie machen aus jedem Bissen eine kleine Lektion über das Gleichgewicht zwischen Tradition und Natur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Probieren Sie die \u003cstrong\u003ezu 50 % mit Eicheln gefütterten iberischen\u003c\/strong\u003e Schinken\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEs geht darum, in eine Meisterklasse der Authentizität einzutauchen, in der jeder Schritt des Prozesses den Prinzipien derjenigen folgt, die verstehen, dass ein solcher Geschmack nicht improvisiert, sondern mit Geduld und Erfahrung aufgebaut wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLagerung und Verfallsdatum\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUm die außergewöhnlichen Eigenschaften von \u003cstrong\u003eSchinken aus 50 % iberischer Eichelfütterung\u003c\/strong\u003e optimal zu bewahren, empfehlen wir die Lagerung an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. So bleiben Aroma und Geschmack vollständig erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mindestens haltbar bis: 24 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEmpfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Um sicherzustellen, dass die \u003cstrong\u003eJamones de Bellota zu 50 % aus Raza Ibé (Eichelschinken der iberischen Rasse) bestehen.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eUm alle Geschmacks- und Textureigenschaften zu erhalten, empfehlen wir, es nach Erhalt so schnell wie möglich aus der Baumwollhülle zu nehmen und bei einer Temperatur zwischen 16º und 25º aufzubewahren.\u003cbr\u003e Bewahren Sie außerdem den ersten Schnitt auf und verwenden Sie ihn als natürlichen „Deckel“, um zu verhindern, dass der Schinken austrocknet und so seine Frische zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLieferung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Jedes Stück wird in einem Karton versendet und in eine Stoffhülle eingehüllt, die den Schinken während des Transports schützt und sicherstellt, dass er in optimalem Zustand bei Ihnen zu Hause ankommt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eGanze Schinken wiegen etwa 7 bis 10 kg und bieten somit eine großzügige Menge für verschiedene Anlässe. Wir bieten Ihnen außerdem verschiedene Formate an, die Ihren Vorlieben entsprechen: Sie können zwischen einem ganzen Schinken, ohne Knochen, maschinell oder von Hand geschnitten wählen – stets mit maximaler Frische und bestem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZertifizierung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEichelgefütterte Schinken, 50 % iberische Rasse\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSie besitzen die Calicer PI\/0649\/15-Zertifizierung, die qualitativ hochwertige Arbeit und die Einhaltung aller geltenden Vorschriften gewährleistet.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Ganzes Stück \/ 8.000 - 8.200 kg","offer_id":53180961620305,"sku":"ECPD_388","price":271.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 8.200 - 8.400 kg","offer_id":53180961653073,"sku":"ECPD_389","price":277.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 8.400 - 8.600 kg","offer_id":53180961685841,"sku":"ECPD_390","price":284.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 8.600 - 8.800 kg","offer_id":53180961718609,"sku":"ECPD_391","price":291.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 8.800 - 9.000 kg","offer_id":53180961751377,"sku":"ECPD_392","price":297.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 9.000 - 9.200 kg","offer_id":53180961784145,"sku":"ECPD_393","price":304.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 9.200 - 9.400 kg","offer_id":53180961816913,"sku":"ECPD_394","price":310.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 9.400 - 9.600 kg","offer_id":53180961849681,"sku":"ECPD_395","price":317.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 9.600 - 9.800 kg","offer_id":53180961882449,"sku":"ECPD_396","price":324.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 9.800 - 10.000 kg","offer_id":53180961915217,"sku":"ECPD_397","price":330.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7626\/9393\/files\/jamon-de-bellota-iberico-50-raza-iberica-1219260-100-1710152126-600x755.webp?v=1772460561"},{"product_id":"jamon-de-cebo-50-iberico","title":"50 % iberischer, mit Getreide gefütterter Schinken","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIberischer Cebo-Schinken, 50 % iberische Rasse\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSie sind ein perfektes Beispiel dafür, wie Familientradition und handwerkliches Können zusammenwirken, um ein einzigartiges Produkt zu schaffen, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch eine Geschichte von Hingabe und Leidenschaft für iberischen Schinken erzählt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDiese Schinken stammen aus\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e50 % iberische Schweine\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSorgfältig nach Qualität ausgewählt, mit natürlichem Futter, Getreide und Hülsenfrüchten gefüttert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Jedes Stück durchläuft einen Aushärtungsprozess, der sich über mehrere Monate erstreckt\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e24 und 30 Monate\u003c\/strong\u003e , was garantiert, dass jede Scheibe damit durchdrungen ist\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eunverwechselbarer Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewas nur mit Zeit, Engagement und Fachkenntnissen erreicht werden kann.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMit der Wahl unseres \u003cstrong\u003eCebo-Schinkens, der zu 50 % aus iberischen Schinken besteht\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMit El Catedrático entscheiden Sie sich für das Ergebnis jahrelanger Erfahrung. Es handelt sich um \u003cstrong\u003eSchinken unter Eigenmarken.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSie wollen nicht nur, dass Sie einen Geschmack genießen.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eintensiv\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eUnd\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eausgewogen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein jedem Schnitt, aber auch, dass man die Hingabe einer Familie spürt, die, wie die besten Professoren, gelernt hat, ihr Wissen und ihre Leidenschaft für die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eauthentische iberische Produkte\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mit seinen feinen Fettadern, die sich durch das Fleisch ziehen, ist dieser Schinken ein Luxus für jeden Tag, eine Wahl, die Ihrem Tisch einen Hauch von Exklusivität verleiht und gleichzeitig die Authentizität eines guten iberischen Schinkens widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Es ist ohne Zweifel der ideale Begleiter sowohl für Ihre Momente der Entspannung als auch zum Teilen mit jenen, die Tradition in ihrer schönsten Form zu schätzen wissen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung und Verfallsdatum\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Um alle Qualitäten der \u003cstrong\u003eJamones de Cebo Ibéricos 50% Raza Ibérica\u003c\/strong\u003e zu erhalten, empfehlen wir, sie an einem kühlen, trockenen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufzubewahren.\u003cbr\u003e Mindestens haltbar bis: 24 Monate, wodurch sichergestellt wird, dass es während dieser Zeit sein Aroma und seinen Geschmack behält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEmpfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nach Erhalt Ihrer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eJamón de Cebo Ibérico, 50 % iberischer Schinken\u003c\/strong\u003e , schmeckt am besten, wenn man ihn aus der Baumwollhülle nimmt und bei einer Temperatur zwischen 16 und 25 °C lagert. Um seine Frische zu bewahren, kann man den ersten Schnitt als Deckel verwenden, damit er nicht austrocknet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLieferung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGetreidegefütterter Schinken\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEs wird perfekt geschützt geliefert, eingehüllt in eine Stoffhülle und in einem Karton verpackt, sodass das Produkt seine volle Qualität behält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUnsere Fleischstücke wiegen zwischen 7 und 10 kg und garantieren so ein erstklassiges Geschmackserlebnis bei jedem Bissen. Wir bieten Ihnen verschiedene Zubereitungsarten an, ganz nach Ihren Wünschen: Sie haben die Wahl zwischen ganzem Fleischstück, ohne Knochen, maschinell oder von Hand geschnitten – stets mit maximalem Geschmack und Frische.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZertifizierung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Schinken besitzen das Zertifikat.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCalicer PI\/0649\/15\u003c\/strong\u003e unterstreicht unser Engagement für eine gut ausgeführte Arbeit und bietet Ihnen die Sicherheit, ein Produkt zu erwerben, das allen geltenden Vorschriften entspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Ganzes Stück \/ 8.000 - 8.200 kg","offer_id":53180962472273,"sku":"ECPD_372","price":175.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ganzes Stück \/ 8.200 - 8.400 kg","offer_id":53180962505041,"sku":"ECPD_373","price":179.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ganzes Stück \/ 8.400 - 8.600 kg","offer_id":53180962537809,"sku":"ECPD_374","price":183.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ganzes Stück \/ 8.600 - 8.800 kg","offer_id":53180962570577,"sku":"ECPD_375","price":188.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 8.800 - 9.000 kg","offer_id":53180962603345,"sku":"ECPD_376","price":192.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 9.000 - 9.200 kg","offer_id":53180962636113,"sku":"ECPD_377","price":196.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 9.200 - 9.400 kg","offer_id":53180962668881,"sku":"ECPD_378","price":200.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 9.400 - 9.600 kg","offer_id":53180962701649,"sku":"ECPD_379","price":205.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 9.600 - 9.800 kg","offer_id":53180962734417,"sku":"ECPD_380","price":209.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 9.800 - 10.000 kg","offer_id":53180962767185,"sku":"ECPD_381","price":213.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7626\/9393\/files\/jamon-de-cebo-iberico-50-raza-iberica-799776-100-1710152133-600x755.webp?v=1772461083"},{"product_id":"jamon-de-cebo-de-campo-50-iberico","title":"50 % iberischer Freiland-Eichelschinken","description":"\u003cp\u003e Der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eIberischer Freilandschinken, 50 % iberische Rasse\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSie sind das Ergebnis der Kunst, Dinge gut zu machen, wobei sich Erfahrung und Kenntnisse über die Landschaft und das iberische Schwein in jedem Schritt des Prozesses widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDiese Schinken entstehen aus einem tiefen Verständnis dafür, was einen Schinken ausmacht.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eauthentisch iberisch\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpeziell. Da man sitzen kann\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eStuhl\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEs gibt keine Abkürzungen, nur Hingabe und Respekt vor der Natur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Schweine von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e50% iberische Rasse\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSie werden auf offenen Weiden gehalten, wo frische Luft und weite Grasflächen zu ihrem natürlichen Lebensraum gehören. Ihre Ernährung, die auf natürlichem Futter, Getreide und Wurzeln basiert, verleiht ihrem Fleisch einen reichen Geschmack, der nur in solch einer privilegierten Umgebung erreicht werden kann.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Reifeprozess jedes Schinkens wird so lange verlängert, bis er seinen optimalen Reifegrad erreicht hat. Dadurch können sich die Aromen konzentrieren und der Geschmack intensivieren. So werden die \u003cstrong\u003eJamones de Cebo de Campo Ibéricos 50% Raza Ibérica (iberische Freilandschinken)\u003c\/strong\u003e hergestellt.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esie erhalten ein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egrünes Etikett\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edas nicht nur die Landschaft symbolisiert, in der die Schweine aufgewachsen sind, sondern auch das perfekte Gleichgewicht zwischen Natur und iberischem Schwein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wenn man eine Scheibe \u003cstrong\u003eJamones de Cebo de Campo Ibéricos\u003c\/strong\u003e anschneidet, offenbart sich der einzigartige Charakter seines\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efeste Textur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund seine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEin delikater Geschmack\u003c\/strong\u003e , bei dem sich Sanftheit mit einer Intensität verbindet, die sich langsam am Gaumen entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein Schinken, den man in Ruhe genießen sollte, wie etwas, das gut gemacht ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLagerung und Verfallsdatum\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eUm die Qualität der \u003cstrong\u003eJamones de Cebo de Campo Ibéricos (50 % Ibérica-Rindfleisch)\u003c\/strong\u003e zu erhalten, empfiehlt es sich, sie kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt zu lagern. Das Mindesthaltbarkeitsdatum beträgt 24 Monate, sodass alle Eigenschaften über diesen Zeitraum erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEmpfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Damit Ihr Schinken seine optimalen Eigenschaften behält, empfehlen wir Ihnen, ihn nach Erhalt aus der Baumwollhülle zu nehmen. Lagern Sie ihn bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 25 °C. Wir empfehlen außerdem, die erste Scheibe aufzubewahren und als Deckel zu verwenden, um ein Austrocknen des Schinkens zu verhindern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLieferung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Jede\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eJamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica\u003c\/strong\u003e wird sorgfältig in eine Stoffhülle verpackt und in einem Karton geschützt geliefert, um sicherzustellen, dass es in einwandfreiem Zustand am Bestimmungsort ankommt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eWir bieten Ihnen sorgfältig ausgewählte Fleischstücke zwischen 7 kg und 10 kg an, die höchste Qualität garantieren. Sie haben die Wahl zwischen ganzen Stücken, Fleisch ohne Knochen, maschinell oder von Hand geschnitten – stets mit maximalem Geschmack und Frische.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZertifizierung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Unsere \u003cstrong\u003eiberischen Freilandschinken (50 % iberische Rasse)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSie besitzen das Calicer PI\/0649\/15 Zertifikat, das dem Verbraucher ein Bekenntnis zu Exzellenz und die Einhaltung der geltenden Vorschriften garantiert und ihm die Gewissheit gibt, ein zuverlässiges Produkt zu erwerben.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Ganzes Stück \/ 8.000 - 8.200 kg","offer_id":53187376218449,"sku":"ECPD_356","price":187.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 8.200 - 8.400 kg","offer_id":53187376251217,"sku":"ECPD_357","price":191.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 8.400 - 8.600 kg","offer_id":53187376283985,"sku":"ECPD_358","price":196.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 8.600 - 8.800 kg","offer_id":53187376316753,"sku":"ECPD_359","price":201.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 8.800 - 9.000 kg","offer_id":53187376349521,"sku":"ECPD_360","price":205.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 9.000 - 9.200 kg","offer_id":53187376382289,"sku":"ECPD_361","price":210.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 9.200 - 9.400 kg","offer_id":53187376415057,"sku":"ECPD_362","price":214.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 9.400 - 9.600 kg","offer_id":53187376447825,"sku":"ECPD_363","price":219.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 9.600 - 9.800 kg","offer_id":53187376480593,"sku":"ECPD_364","price":224.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganzes Stück \/ 9.800 - 10.000 kg","offer_id":53187376513361,"sku":"ECPD_365","price":229.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7626\/9393\/files\/jamon-de-cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica-1298079-100-1710152126-600x755.webp?v=1772462485"},{"product_id":"jamon-de-cebo-de-campo-50-iberico-deshuesado","title":"Knochenloser 50% iberischer Feldschinken","description":"\u003cp\u003e Unsere \u003cstrong\u003eiberischen Freilandschinken (50 % iberische Rasse)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eohne Knochen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSie wurden von Anfang an verwöhnt, sodass ihr Endergebnis niemanden gleichgültig lässt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEin mildes Aroma, eine feste Textur und ein einzigartiger Geschmack von Schweinen, die auf dem Land mit einer Ernährung aus Futterpflanzen, Getreide und Wurzeln aufgezogen werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dank des hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnisses ist es die perfekte Wahl für den täglichen Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLAGERUNG UND HALTBARKEIT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Stellen Sie es an einen kühlen, trockenen Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mindestens haltbar bis: 24 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEMPFEHLUNGEN\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Um sicherzustellen, dass Ihr Schinken seine Eigenschaften länger behält, empfehlen wir Ihnen, ihn nach Erhalt zu Hause aus der Vakuumverpackung zu nehmen, in der wir ihn versandt haben, und ihn bei einer Temperatur zwischen 16º und 25º aufzubewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVERSAND\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e In einem Karton, das Produkt ist vakuumverpackt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie ganzen Stücke wiegen zwischen 7 kg und 10 kg und werden in mehrere Teile zerlegt. Die Gesamtausbeute beträgt 40 %. (Bestellung)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDer Schweinshaxe und die Überreste vom Entbeinen sind enthalten.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efür seine volle Nutzung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sie haben die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eZertifikat\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCalicer PI\/0649\/15\u003c\/strong\u003e garantiert dem Kunden und dem Endverbraucher die Verpflichtung zu einer gut ausgeführten Arbeit und die Gewissheit, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Ohne Knochen \/ 8.000 - 8.200 kg","offer_id":53181982114129,"sku":"ECPD_340","price":190.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 8.200 - 8.400 kg","offer_id":53181982146897,"sku":"ECPD_341","price":194.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 8.400 - 8.600 kg","offer_id":53181982179665,"sku":"ECPD_342","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 8.600 - 8.800 kg","offer_id":53181982212433,"sku":"ECPD_343","price":204.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 8.800 - 9.000 kg","offer_id":53181982245201,"sku":"ECPD_344","price":208.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 9.000 - 9.200 kg","offer_id":53181982277969,"sku":"ECPD_345","price":213.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 9.200 - 9.400 kg","offer_id":53181982310737,"sku":"ECPD_346","price":217.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 9.400 - 9.600 kg","offer_id":53181982343505,"sku":"ECPD_347","price":222.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 9.600 - 9.800 kg","offer_id":53181982376273,"sku":"ECPD_348","price":227.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Knochen \/ 9.800 - 10.000 kg","offer_id":53181982409041,"sku":"ECPD_349","price":231.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7626\/9393\/files\/jamon-de-cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica-deshuesado-1937615-100-1710152125-600x755.webp?v=1772462603"},{"product_id":"jamon-de-cebo-de-campo-50-iberico-cortado-a-cuhillo","title":"50 % iberischer -Eichelschinken, handgeschnitten","description":"\u003cp\u003e Unsere \u003cstrong\u003eiberischen Freilandschinken (50 % iberische Rasse)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVon einem Profi handgeschnitten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSie wurden von Anfang an verwöhnt, sodass ihr Endergebnis niemanden gleichgültig lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein mildes Aroma, eine feste Textur und ein einzigartiger Geschmack von Schweinen, die auf dem Land mit einer Ernährung aus Futterpflanzen, Getreide und Wurzeln aufgezogen werden.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDank des hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnisses ist es die perfekte Wahl für den täglichen Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLAGERUNG UND HALTBARKEIT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Stellen Sie es an einen kühlen, trockenen Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mindestens haltbar bis: 6 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVERSAND\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vakuumverpackt in einzelnen Beuteln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEinzeln verpackte 100-g-Beutel\u003c\/strong\u003e .\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDie Lieferung umfasst Schweinshaxe, Schinkenwürfel und alle verwendbaren und essbaren Teile aus dem Zerlegungsprozess, vakuumverpackt\u003c\/strong\u003e . Falls Sie die nicht essbaren Teile mitliefern möchten, geben Sie dies bitte an. Die Gesamtausbeute an geschnittenem Fleisch beträgt 42 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sie haben die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eZertifikat\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCalicer PI\/0649\/15\u003c\/strong\u003e garantiert dem Kunden und dem Endverbraucher die Verpflichtung zu einer gut ausgeführten Arbeit und die Gewissheit, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 7.000 - 7.200 kg","offer_id":53181982736721,"sku":"ECPD_319","price":187.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 7.200 - 7.400 kg","offer_id":53181982769489,"sku":"ECPD_320","price":191.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 7.400 - 7.600 kg","offer_id":53181982802257,"sku":"ECPD_321","price":196.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 7.600 - 7.800 kg","offer_id":53181982835025,"sku":"ECPD_322","price":201.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 7.800 - 8.000 kg","offer_id":53181982867793,"sku":"ECPD_323","price":205.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 8.000 - 8.200 kg","offer_id":53181982900561,"sku":"ECPD_324","price":210.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 8.200 - 8.400 kg","offer_id":53181982933329,"sku":"ECPD_325","price":214.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 8.400 - 8.600 kg","offer_id":53181982966097,"sku":"ECPD_326","price":219.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 8.600 - 8.800 kg","offer_id":53181982998865,"sku":"ECPD_327","price":224.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 8.800 - 9.000 kg","offer_id":53181983031633,"sku":"ECPD_328","price":228.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 9.000 - 9.200 kg","offer_id":53181983064401,"sku":"ECPD_329","price":233.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 9.200 - 9.400 kg","offer_id":53181983097169,"sku":"ECPD_330","price":237.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 9.400 - 9.600 kg","offer_id":53181983129937,"sku":"ECPD_331","price":242.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 9.600 - 9.800 kg","offer_id":53181983162705,"sku":"ECPD_332","price":247.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mit dem Messer schneiden \/ 9.800 - 10.000 kg","offer_id":53181983195473,"sku":"ECPD_333","price":251.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7626\/9393\/files\/jamon-de-cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica-cortado-a-cuchillo-1134514-100-1710152129-600x755.webp?v=1772462733"},{"product_id":"jamon-de-cebo-de-campo-50-iberico-cortado-a-maquina","title":"Maschinell geschnittener 50% iberischer Feldschinken","description":"\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eiberischen Freilandschinken (50 % iberische Rasse)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emaschinell geschnitten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSie wurden von Anfang an verwöhnt, sodass ihr Endergebnis niemanden gleichgültig lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein mildes Aroma, eine feste Textur und ein einzigartiger Geschmack von Schweinen, die auf dem Land mit einer Ernährung aus Futterpflanzen, Getreide und Wurzeln aufgezogen werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dank des hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnisses ist es die perfekte Wahl für den täglichen Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLAGERUNG UND HALTBARKEIT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mindestens haltbar bis: 6 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVERSAND\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vakuumverpackt in einzelnen Beuteln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinzeln verpackte 100-g-Beutel\u003c\/strong\u003e .\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDie Lieferung umfasst Schweinshaxe, Schinkenwürfel und alle verwendbaren und essbaren Teile aus dem Zerlegungsprozess, vakuumverpackt\u003c\/strong\u003e . Falls Sie die nicht essbaren Teile mitliefern möchten, geben Sie dies bitte an. Die Gesamtausbeute an geschnittenem Fleisch beträgt 42 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sie haben die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCalicer-Zertifikat PI\/0649\/15\u003c\/strong\u003e , das dem Kunden und dem Endverbraucher die Verpflichtung zu einer gut ausgeführten Arbeit und die Gewissheit bietet, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Maschinell geschnitten \/ 6.800 - 7.000 kg","offer_id":53181983261009,"sku":"ECPD_302","price":167.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 7.000 - 7.200 kg","offer_id":53181983293777,"sku":"ECPD_303","price":167.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 7.200 - 7.400 kg","offer_id":53181983326545,"sku":"ECPD_304","price":171.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten \/ 7.400 - 7.600 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Exklusivität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Eine perfekte Ergänzung für den Alltag, die den richtigen Fettgehalt für eine gesunde Ernährung enthält und die Vitamine und Mineralstoffe liefert, die wir für unseren Alltag benötigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein Genuss für den Gaumen, der jeden Liebhaber von gutem Schinken erfreuen wird und uns gleichzeitig eine rundum gesunde Ernährung bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLAGERUNG UND HALTBARKEIT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mindestens haltbar bis: 6 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVERSAND\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vakuumverpackt in Beuteln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeutel mit einem Inhalt von ca. 100 Gramm\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSie besitzen das Zertifikat.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCalicer PI\/0649\/15\u003c\/strong\u003e garantiert dem Kunden und dem Endverbraucher die Verpflichtung zu einer gut ausgeführten Arbeit und die Gewissheit, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Um \/ 100 g","offer_id":53181983850833,"sku":"ECPD_300","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7626\/9393\/files\/sobres-jamon-de-bellota-iberico-100-raza-iberica-1173530-100-1710152129-600x755.webp?v=1772463094"},{"product_id":"sobres-jamon-de-bellota-75-iberico","title":"Beutel mit 75% iberischem Eichelschinken","description":"\u003cp\u003e Unsere \u003cstrong\u003eiberischen, mit Eicheln gefütterten Schinken (75 % iberische Rasse)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDank eines kontrollierten Reifeprozesses von 24 bis 36 Monaten, der dem Fleisch eine feine und saftige Textur verleiht, behalten sie ihr Aroma und ihren Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die iberischen Schweine, die auf den Weiden von Salamanca in Freilandhaltung aufgezogen und mit 100% natürlichen Produkten gefüttert werden, erhalten durch ihre Reifung im Schatten unserer Weiden von Salamanca eine einzigartige Qualität und Exklusivität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Eine perfekte Ergänzung für den Alltag, die den richtigen Fettgehalt für eine gesunde Ernährung enthält und die Vitamine und Mineralstoffe liefert, die wir für unseren Alltag benötigen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEin Genuss für den Gaumen, der jeden Liebhaber von gutem Schinken erfreuen wird und uns gleichzeitig eine rundum gesunde Ernährung bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLAGERUNG UND HALTBARKEIT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mindestens haltbar bis: 6 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVERSAND\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vakuumverpackt in Beuteln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeutel mit einem Inhalt von ca. 100 Gramm\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sie besitzen das Zertifikat.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCalicer PI\/0649\/15\u003c\/strong\u003e garantiert dem Kunden und dem Endverbraucher die Verpflichtung zu einer gut ausgeführten Arbeit und die Gewissheit, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Um \/ 100 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für den täglichen Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLAGERUNG UND HALTBARKEIT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mindestens haltbar bis: 6 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVERSAND\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vakuumverpackt in Beuteln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeutel mit einem Inhalt von ca. 100 Gramm\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Es besitzt das Zertifikat\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCalicer PI\/0649\/15\u003c\/strong\u003e garantiert dem Kunden und dem Endverbraucher die Verpflichtung zu einer gut ausgeführten Arbeit und die Gewissheit, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Um \/ 100 g","offer_id":53181984014673,"sku":"ECPD_296","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7626\/9393\/files\/sobres-jamon-de-cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica-1383144-100-1710152130-600x755.webp?v=1772463537"},{"product_id":"taco-jamon-de-bellota-100-iberico","title":"Taco aus 100 % iberischem, mit Eicheln gefüttertem Schinken","description":"\u003cp\u003e Unsere \u003cstrong\u003ezu 100 % mit Eicheln gefütterten iberischen Schinken\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDank eines kontrollierten Reifeprozesses von 24 bis 36 Monaten, der dem Fleisch eine feine und saftige Textur verleiht, behalten sie ihr Aroma und ihren Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie iberischen Schweine, die auf den Weiden von Salamanca in Freilandhaltung aufgezogen und mit 100% natürlichen Produkten gefüttert werden, erhalten durch ihre Reifung im Schatten unserer Weiden von Salamanca eine einzigartige Qualität und Exklusivität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Eine perfekte Ergänzung für den Alltag, die den richtigen Fettgehalt für eine gesunde Ernährung enthält und die Vitamine und Mineralstoffe liefert, die wir für unseren Alltag benötigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein Genuss für den Gaumen, der jeden Liebhaber von gutem Schinken erfreuen wird und uns gleichzeitig eine rundum gesunde Ernährung bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLAGERUNG UND HALTBARKEIT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mindestens haltbar bis: 24 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVERSAND\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vakuumverpackt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Es wird in Stücken mit einem Gewicht zwischen 0,600 kg und 1,2 kg verkauft.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSie haben die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eZertifikat\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCalicer PI\/0649\/15\u003c\/strong\u003e garantiert dem Kunden und dem Endverbraucher die Verpflichtung zu einer gut ausgeführten Arbeit und die Gewissheit, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Bündel \/ 0,600 kg","offer_id":53181984276817,"sku":"ECPD_291","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bündel \/ 0,750 kg","offer_id":53181984309585,"sku":"ECPD_292","price":48.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bündel \/ 0,800 kg","offer_id":53181984342353,"sku":"ECPD_293","price":51.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bündel \/ 0,900 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erhalten durch ihre Reifung im Schatten unserer Weiden von Salamanca eine einzigartige Qualität und Exklusivität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Eine perfekte Ergänzung für den Alltag, die den richtigen Fettgehalt für eine gesunde Ernährung enthält und die Vitamine und Mineralstoffe liefert, die wir für unseren Alltag benötigen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEin Genuss für den Gaumen, der jeden Liebhaber von gutem Schinken erfreuen wird und uns gleichzeitig eine rundum gesunde Ernährung bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLAGERUNG UND HALTBARKEIT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mindestens haltbar bis: 24 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVERSAND\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vakuumverpackt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Es wird in Stücken mit einem Gewicht zwischen 0,600 kg und 1,2 kg verkauft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sie haben die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eZertifikat\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCalicer PI\/0649\/15\u003c\/strong\u003e garantiert dem Kunden und dem Endverbraucher die Verpflichtung zu einer gut ausgeführten Arbeit und die Gewissheit, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Bündel \/ 0,600 kg","offer_id":53181984440657,"sku":"ECPD_286","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bündel \/ 0,750 kg","offer_id":53181984473425,"sku":"ECPD_287","price":46.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bündel \/ 0,800 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Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie iberischen Schweine, die auf den Weiden von Salamanca in Freilandhaltung aufgezogen und mit 100% natürlichen Produkten gefüttert werden, erhalten durch ihre Reifung im Schatten unserer Weiden von Salamanca eine einzigartige Qualität und Exklusivität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Eine perfekte Ergänzung für den Alltag, die den richtigen Fettgehalt für eine gesunde Ernährung enthält und die Vitamine und Mineralstoffe liefert, die wir für unseren Alltag benötigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein Genuss für den Gaumen, der jeden Liebhaber von gutem Schinken erfreuen wird und uns gleichzeitig eine rundum gesunde Ernährung bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLAGERUNG UND HALTBARKEIT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mindestens haltbar bis: 24 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Ergebnis der sorgfältigen Fütterung unserer iberischen Schweine. Unsere Schweine sind zu 50 % iberischer Abstammung und werden einzeln ausgewählt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Ihr einzigartiger Geschmack, ihr Aroma und ihre Textur entstehen durch die Einwirkung von Salz und einen 24- bis 30-monatigen Trocknungs- und Reifeprozess, von dem 3 Monate in unseren Trocknungsanlagen verbracht werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eLAGERUNG UND HALTBARKEIT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.\u003cbr\u003e Mindestens haltbar bis: 24 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eVERSAND\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vakuumverpackt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eGEWICHT\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEs wird in Stücken mit einem Gewicht zwischen 0,600 kg und 1,2 kg verkauft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Sie haben die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eZertifikat\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCalicer PI\/0649\/15\u003c\/strong\u003e garantiert dem Kunden und dem Endverbraucher die Verpflichtung zu einer gut ausgeführten Arbeit und die Gewissheit, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Bündel \/ 0,600 kg","offer_id":53181984768337,"sku":"ECPD_276","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bündel \/ 0,750 kg","offer_id":53181984801105,"sku":"ECPD_277","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bündel \/ 0,800 kg","offer_id":53181984833873,"sku":"ECPD_278","price":33.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bündel \/ 0,900 kg","offer_id":53181984866641,"sku":"ECPD_279","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bündel \/ 1.000 kg","offer_id":53181984899409,"sku":"ECPD_280","price":41.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7626\/9393\/files\/taco-jamon-de-cebo-iberico-50-raza-iberica-1313753-100-1710152125-600x755.webp?v=1772464132"},{"product_id":"tabla-jamonera-modelo-basculante-en-acero-inoxidable","title":"Neigbares Schinkenhalterbrett aus Edelstahl","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eStabilität, Komfort und Präzision bei jedem Schnitt. Hergestellt aus Edelstahl mit Kippsystem, passt sich der Schinkenschneider jedem Stück an, damit Sie Ihren Schinken so genießen können, wie er es verdient.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53215057183057,"sku":"ECPD_090","price":196.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7626\/9393\/files\/tabla-jamonera-modelo-basculante-en-acero-inoxidable-430516-100-1750239480-600x755.webp?v=1772783111"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7626\/9393\/collections\/paleta-de-cebo-de-campo-iberica-50-raza-iberica-1544263-100-1710152127-600x755.webp?v=1779195881","url":"https:\/\/www.elcatedratico.com\/de\/collections\/iberischer-schinken.oembed?page=2","provider":"El Catedratico","version":"1.0","type":"link"}