{"product_id":"paleta-de-bellota-75-berico","title":"Paleta de bellota 75% ibérico","description":"\u003cp\u003eEn el arte de enseñar, un buen maestro sabe que cada lección debe reflejar no solo conocimiento, sino también la pasión y la dedicación de toda una vida. Así es nuestras \u003cstrong\u003ePaletas de Bellota Ibéricas 75% Raza Ibérica\u003c\/strong\u003e: una creación que nace del compromiso por lo auténtico y que encarna los principios transmitidos en nuestra familia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nuestras dehesas salmantinas, donde los siglos han dejado su huella en cada encina, los cerdos ibéricos viven en libertad. Con un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e75% de raza ibérica\u003c\/strong\u003e, estos animales crecen en un entorno privilegiado, alimentándose de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebellotas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ey\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epastos\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enaturales\u003c\/strong\u003e, lo que les otorga ese carácter inconfundible que distingue a los ibéricos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003ePaletas de Bellota 75% Ibéricas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese curan durante\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e24 meses\u003c\/strong\u003e, un tiempo en el que el paso de los días se convierte en el mejor maestro, afinando cada matiz de sabor y perfeccionando cada detalle de su textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl cortar una loncha de estas \u003cstrong\u003ePaletas de Bellota 75% Ibéricas\u003c\/strong\u003e, lo que llega a tu paladar no es solo un sabor, es la historia de generaciones familiares que han perfeccionado su oficio. Su\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003earoma\u003c\/strong\u003e, su\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etextura\u003c\/strong\u003e, y los delicados\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ematices de su sabor\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ereflejan ese conocimiento transmitido de padres a hijos, un saber hacer que se construye con el tiempo y la experiencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epaleta de etiqueta roja 75% ibérica\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees la prueba de que el verdadero sabor no se improvisa. Aquí, la experiencia se saborea en cada bocado, una cátedra de sabor que invita a detenerse y apreciar la esencia de lo auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVACIÓN Y CADUCIDAD\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara preservar la calidad excepcional de las \u003cstrong\u003ePaletas de Bellota 75% Ibéricas\u003c\/strong\u003e, recomendamos almacenarla en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Siguiendo estos cuidados, el producto mantendrá sus cualidades óptimas durante aproximadamente 6 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRECOMENDACIONES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuando reciba nuestras \u003cstrong\u003ePaletas de Bellota 75% Ibéricas\u003c\/strong\u003e, le sugerimos retirarlas de la funda de algodón en la que se las enviamos y conservarlas a una temperatura entre 16º y 25ºC. Para mantener su frescura, guarde el primer corte y utilícelo como tapa, evitando así que se seque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eENVÍO        \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada paleta se entrega cuidadosamente envuelta en una funda de tela, dentro de una caja de cartón, asegurando su protección durante todo el proceso de transporte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePESO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOfrecemos piezas enteras con un peso que varía entre 4 y 7 kilogramos, cada una seleccionada cuidadosamente para garantizar la más alta calidad. Además, ponemos a tu disposición distintos formatos para adaptarnos a tus preferencias: puedes elegir entre la pieza entera, deshuesada o cortada a máquina, garantizando siempre el máximo sabor y frescura en cada presentación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCERTIFICACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstas \u003cstrong\u003ePaletas de Bellota 75% Ibérica\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecuentan con el Certificado Calicer PI\/0649\/15, que garantiza el compromiso con la excelencia y el cumplimiento de las normativas vigentes, asegurando así un trabajo bien hecho y la tranquilidad de adquirir un producto de confianza.\u003c\/p\u003e","brand":"El Catedratico","offers":[{"title":"Pieza entera \/ 4.800 - 5.000 Kg","offer_id":53206474031441,"sku":"ECPD_231","price":133.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pieza entera \/ 5.000 - 5.200 Kg","offer_id":53206474064209,"sku":"ECPD_232","price":138.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza entera \/ 5.200 - 5.400 Kg","offer_id":53206474096977,"sku":"ECPD_233","price":142.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza entera \/ 5.400 - 5.600 Kg","offer_id":53206474129745,"sku":"ECPD_234","price":147.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza entera \/ 5.800 - 6.000 Kg","offer_id":53206474195281,"sku":"ECPD_236","price":156.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza entera \/ 6.000 - 6.200 Kg","offer_id":53206474228049,"sku":"ECPD_237","price":161.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza entera \/ 6.200 - 6.400 Kg","offer_id":53206474260817,"sku":"ECPD_238","price":166.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza entera \/ 6.400 - 6.600 Kg","offer_id":53206474293585,"sku":"ECPD_239","price":170.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7626\/9393\/files\/paleta-de-bellota-iberica-75-raza-iberica-1379386-100-1710152126-600x755.webp?v=1772720899","url":"https:\/\/www.elcatedratico.com\/products\/paleta-de-bellota-75-berico","provider":"El Catedratico","version":"1.0","type":"link"}