Bloc de jambon de bellota 50% iberique

Nos Jambons de Bellota Ibériques 50% Race Ibérique conservent l'arôme et la saveur de toujours grâce à un affinage contrôlé de 24/36 mois qui confère à la viande une texture fine et juteuse.

Provenant de porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages de Salamanque (dehesas), et nourris avec des produits 100 % naturels, leur affinage à l'ombre de nos pâturages salmantins leur procure une qualité et une exclusivité uniques.

Un mariage parfait pour le quotidien qui contient le niveau de graisse adéquat pour une alimentation saine et apporte les vitamines et minéraux nécessaires pour affronter notre routine.

Un plaisir pour le palais qui fera les délices de tout amateur de bon jambon, tout en nous offrant une alimentation totalement saine.

CONSERVATION ET DATE DE PÉREMPTION :

Les placer dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Consommation de préférence : 24 mois.

EXPÉDITION :

Emballés sous vide.

POIDS :

Vendus par pièces comprises entre 0,600 kg et 1,2 kg.

Ils bénéficient du Certificat Calicer PI/0649/15, qui garantit au client et au consommateur final l'engagement d'un travail bien fait et la tranquillité d'acquérir un produit respectant les réglementations en vigueur.