Jambon Bait 50% ibérique désossé
Jambon Bait 50% ibérique désossé
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Descripción
Le Jambons ibériques Cebo désossés 50% de race ibérique Ce sont des produits gastronomiques haut de gamme, élaborés à partir de porcs sélectionnés, dont 50 % de race ibérique. Leur affinage naturel, d'une durée de 24 à 30 mois, leur confère une saveur intense et une texture incomparable.
Ces jambons désossés sont emballés sous vide pour garantir leur fraîcheur et leur conservation. Chaque pièce comprend le jarret et les parures issues du désossage, vous permettant ainsi d'utiliser au mieux la viande. Idéal pour savourer lors de toute occasion spéciale.
STOCKAGE ET DATE DE PÉREMPTION :
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
À consommer de préférence avant le : 24 mois.
EXPÉDITION :
Il est livré dans une boîte en carton, le produit étant emballé sous vide afin de garantir sa qualité pendant le transport.
POIDS :
Les pièces entières pèsent environ 7 à 10 kg, avec un rendement total de 40 % après désossage.
Certifié par Calicer PI/0649/15ce qui garantit leur conformité à toutes les réglementations de qualité en vigueur.
Ingredientes
Valor Energético (Kj.): 1037. 9
Valor Energético (Kcal.): 247. 8
Grasas: 12. 2 gr
De las cuales ácidos grasos saturados: 4. 6 gr
Hidratos de carbono: 1. 0 gr
De los cuales azúcares: 5. 0 gr
Proteínas: 33,5 gr
Sal: 3. 6 gr
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Fabricación
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