Alleviamo i nostri maiali iberici in un ambiente naturale, circondati dalla figliata e nutriti con latte materno e cereali fino al raggiungimento dei 30 kg, quando diventano capaci di cercare il proprio nutrimento nelle dehesas.
A partire da quel momento, si alimentano esclusivamente di ghiande e erbe di campo, che forniscono loro i nutrienti necessari per un'alimentazione sana ed equilibrata
Durante tutto questo tempo, i maiali godono di una vita serena, rafforzando i propri muscoli e conferendo alla carne i livelli ottimali per il consumo.
