Tutti i nostri Prosciutti Iberici sono dotati della Certificazione Calicer PI/0649/15, che garantisce al cliente e al consumatore finale l'impegno di un lavoro ben fatto e la tranquillità di acquistare un prodotto che rispetta le normative vigenti.
La Certificazione Calicer è accreditata da ENAC (Ente Nazionale di Accreditamento), in conformità ai requisiti della norma ISO/IEC 17065:2012. Ciò assicura imparzialità e indipendenza nel garantire al cliente e al consumatore finale l'impegno di un lavoro ben fatto e la tranquillità di trovarsi di fronte a un prodotto che rispetta i requisiti definiti di etichettatura e qualità.
Disponiamo inoltre dell'Autorizzazione Sanitaria n. 10.4706/ZA CE
La Certificazione Calicer è disciplinata da un Organo di Governo in cui sono rappresentati tutti i settori coinvolti; ciò garantisce l'imparzialità di ogni decisione.
