Benefici per la salute
Il prosciutto è un'ottima fonte di proteine che, inoltre, apporta minerali e vitamine indispensabili per il nostro organismo; per questo motivo, è fondamentale includerlo in una dieta sana ed equilibrata.
Riduce il colesterolo nel sangue grazie all'acido oleico contenuto ed è estremamente benefico per il sistema nervoso e i processi anti-invecchiamento, grazie all'apporto di vitamine B1, B6, B12 e acido folico, che aiutano a contrastare stress e ansia
I salumi, specialmente quelli iberici, forniscono al nostro organismo molti nutrienti essenziali: ferro, vitamine del gruppo A, minerali e fosforo, tutti elementi fondamentali per la nostra dieta.
Consumati con moderazione e accompagnati da una dieta equilibrata e attività fisica, rappresentano un complemento perfetto.