Prosciutto di bellota 100% iberico disossato

I nostri Prosciutti de bellota 100% iberici disossati conservano l'aroma e il sapore di sempre grazie a una stagionatura controllata di 36 mesi che conferisce alla carne una consistenza fine e succosa.

Provenienti da maiali iberici allevati in libertà nelle dehesas e nutriti con prodotti 100% naturali, la loro stagionatura all'ombra delle nostre terre conferisce loro una qualità e un'esclusività uniche.

Un abbinamento perfetto per la vita di tutti i giorni che contiene il livello di grasso adeguato per un'alimentazione sana e apporta le vitamine e i minerali necessari per affrontare la nostra routine.

Un piacere per il palato che farà la gioia di ogni amante del buon prosciutto, oltre a fornirci un'alimentazione totalmente salutare.

CONSERVAZIONE E SCADENZA:

Collocarlo in un luogo fresco e asciutto, protetto dalla luce solare diretta.

Consumo preferente: 24 mesi.

RACCOMANDAZIONI:

Affinché il suo Prosciutto conservi le sue caratteristiche più a lungo, raccomandiamo che al momento del ricevimento a domicilio venga estratto dalla confezione sottovuoto con cui lo inviamo e mantenuto a una temperatura compresa tra 16º e 25º.

SPEDIZIONE:

In scatola di cartone con il prodotto confezionato sottovuoto.

PESO:

I pezzi interi hanno un peso compreso tra i 7 kg e i 10 kg e vengono disossati in varie parti. La resa totale è del 40%. Nell'ordine sono inclusi lo stinco e i resti della disossatura per il loro totale utilizzo.

Dispone del Certificato Calicer PI/0649/15, che garantisce al cliente e al consumatore finale l'impegno del lavoro ben fatto e la tranquillità di acquistare un prodotto che rispetta le normative vigenti.