Alle unsere iberischen Schinken verfügen über das Calicer PI/0649/15 Zertifikat, das dem Kunden und Endverbraucher die Verpflichtung zu einer gut ausgeführten Arbeit und die Gewissheit garantiert, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.
Das Calicer-Zertifikat ist von der ENAC (Nationale Akkreditierungsstelle) akkreditiert und erfüllt die Anforderungen der Norm ISO/IEC 17065:2012. Dies gewährleistet Unparteilichkeit und Unabhängigkeit und garantiert dem Kunden und Endverbraucher eine fachgerechte Ausführung sowie die Gewissheit, ein Produkt zu erhalten, das den definierten Kennzeichnungs- und Qualitätsanforderungen entspricht.
Wir haben die Hygiene-Registrierungsnummer 10.4706/ZA CE.
Das Calicer-Zertifikat wird von einem Leitungsgremium verwaltet, in dem die beteiligten Sektoren vertreten sind, was die Unparteilichkeit jeder Entscheidung gewährleistet.
