Lomo de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérico (En caja de madera)
Lomo de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérico (En caja de madera)Lomo de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérico (En caja de madera)
Descripción

El Lomo de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica tiene lo mejor de la tradición y la artesanía. Del producto 100% natural y la elaboración a mano de quien sabe cómo hacerlo y hacerlo bien.

Si a eso le añadimos un adobo natural, con productos y especias de la tierra y el magnífico pimentón de la vera, obtenemos un lomo con un sabor exquisito y delicado al paladar que tiene la infiltración perfecta de grasa y todos los nutrientes necesarios ideales para su consumo diario.

Embuchado a mano con tripa natural y un proceso de curación de 6 meses en nuestros secaderos naturales de las dehesas salmantinas.

Un producto delicadamente intenso.

CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD:

Ubicarlo en un lugar fresco y seco que esté protegido de la luz solar directa.

Consumo preferente: 16 meses.

ENVÍO:

Envasado al vacío y en caja de madera.

PESO:

Se vende por medias piezas de 0,600 grs.

Lomo de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérico (En caja de madera)

desde29,00 €antes29,00 €48,33 € / Kg IVA incluido
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Ingredientes
Lomo de cerdo de bellota ibérico, pimentón, sal común, especias naturales, conservadores (E252 nitrato potásico y E250 nitrato sódico), antioxidantes (E301 ascorbato sódico), tripa tipo fibrant.
Información nutricional por 100 g.Valor
Valor Energético (Kj.)1971 Kj.
Valor Energético (Kcal.)476 Kcal.
Grasas48.3 g.
De las cuales ácidos grasos saturados23.54 g.
Hidratos de carbono0.5 g.
De los cuales azúcares0.5 g.
Proteínas41.3 g.
Sal3.65 g.
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