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Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica (Cortada a Máquina)
Descripción

La Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica cortada a máquina proviene de cerdos ibéricos alimentados con cereales y hierba, lo que le confiere una gran calidad a un precio muy asequible.

El proceso de curación natural suele ser de 20 meses y eso, acompañado de las oscilaciones térmicas de la zona, hacen que las paletas adquieran un aroma y sabor inconfundibles.

Ricas en ácido oleico, con una gran fuente de vitaminas B1, B6 y B12, proteínas y minerales son una fuente de alimentación muy beneficiosa para reducir el colesterol y tener una dieta saludable.

ENVÍO:

Envasada al vacío en sobres individuales.

PESO:

Sobres individuales de 200 grs. En el envío se incluye el codillo, los tacos de paleta y los restos del despiece envasados al vacío. El rendimiento total del loncheado es de un 42%.

Cuenta con el Certificado Calicer PI/0649/15, que garantiza al cliente y al consumidor final el compromiso del trabajo bien hecho y la tranquilidad de adquirir un producto que respeta las normativas vigentes.

Formato:

Cortada a Máquina

Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica (Cortada a Máquina)

desde75,50 €antes75,50 €16,78 € / Kg IVA incluido
DíasHorasMinSeg
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Ingredientes
Paleta de cerdo ibérico al 50%, sal común y conservadores (E250 y E252).
Información nutricional por 100 g.Valor
Valor Energético (Kj.)1394 Kj.
Valor Energético (Kcal.)333 Kcal.
Grasas22.2 g.
De las cuales ácidos grasos saturados6.5 g.
Hidratos de carbono0.5 g.
De los cuales azúcares0.5 g.
Proteínas33.2 g.
Sal1.9 g.
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