Knochenloser Schinken aus 100 % iberischer Eichelmast

Unsere 100% knochenlosen, mit Eicheln gefütterten iberischen Schinken Dank eines kontrollierten 36-monatigen Reifeprozesses, der dem Fleisch eine feine und saftige Textur verleiht, behalten sie ihr traditionelles Aroma und ihren Geschmack.

Von iberischen Schweinen, die frei auf Weiden gehalten und mit 100% natürlichen Produkten gefüttert werden, verleiht die Reifung im Schatten unserer Weiden dem Fleisch eine einzigartige Qualität und Exklusivität.

Eine perfekte Ergänzung für den Alltag, die den richtigen Fettgehalt für eine gesunde Ernährung enthält und die Vitamine und Mineralstoffe liefert, die wir für unseren Alltag benötigen.

Ein Genuss für den Gaumen, der jeden Liebhaber von gutem Schinken erfreuen wird und uns gleichzeitig eine rundum gesunde Ernährung bietet.

LAGERUNG UND HALTBARKEIT :

Stellen Sie es an einen kühlen, trockenen Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.

Mindestens haltbar bis: 24 Monate.

EMPFEHLUNGEN :

Um sicherzustellen, dass Ihr Schinken seine Eigenschaften länger behält, empfehlen wir Ihnen, ihn nach Erhalt zu Hause aus der Vakuumverpackung zu nehmen, in der wir ihn versandt haben, und ihn bei einer Temperatur zwischen 16º und 25º aufzubewahren.

VERSAND :

In einem Karton, das Produkt ist vakuumverpackt.

GEWICHT :

Die ganzen Stücke wiegen zwischen 7 kg und 10 kg und werden in mehrere Teile zerlegt. Die Gesamtausbeute beträgt 40 %. (Bestelldetails folgen) Der Schweinshaxe und die Überreste vom Entbeinen sind enthalten. für seine volle Nutzung.

Es hat die Calicer-Zertifikat PI/0649/15 , das dem Kunden und dem Endverbraucher die Verpflichtung zu einer gut ausgeführten Arbeit und die Gewissheit bietet, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.