Knochenloser Schinken aus 50 % iberischer Eichelfütterung

Unsere 50% iberischen Schinken ohne Knochen, die mit Eicheln gefüttert wurden Dank eines kontrollierten Reifeprozesses von 24 bis 36 Monaten, der dem Fleisch eine feine und saftige Textur verleiht, behalten sie ihr Aroma und ihren Geschmack.

Die iberischen Schweine, die auf den Weiden von Salamanca in Freilandhaltung aufgezogen und mit 100% natürlichen Produkten gefüttert werden, erhalten durch ihre Reifung im Schatten unserer Weiden von Salamanca eine einzigartige Qualität und Exklusivität.

Eine perfekte Ergänzung für den Alltag, die den richtigen Fettgehalt für eine gesunde Ernährung enthält und die Vitamine und Mineralstoffe liefert, die wir für unseren Alltag benötigen.

Ein Genuss für den Gaumen, der jeden Liebhaber von gutem Schinken erfreuen wird und uns gleichzeitig eine rundum gesunde Ernährung bietet.

LAGERUNG UND HALTBARKEIT :

Stellen Sie es an einen kühlen, trockenen Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.

Mindestens haltbar bis: 24 Monate.

EMPFEHLUNGEN :

Um sicherzustellen, dass Ihr Schinken seine Eigenschaften länger behält, empfehlen wir Ihnen, ihn nach Erhalt zu Hause aus der Vakuumverpackung zu nehmen, in der wir ihn versandt haben, und ihn bei einer Temperatur zwischen 16º und 25º aufzubewahren.

VERSAND :

In einem Karton, das Produkt ist vakuumverpackt.

GEWICHT :

Die ganzen Stücke wiegen zwischen 7 kg und 10 kg und werden in mehrere Teile zerlegt. Die Gesamtausbeute beträgt 40 %. (Bestellung) Der Schweinshaxe und die Überreste vom Entbeinen sind enthalten. für seine volle Nutzung.

Sie haben die Zertifikat Calicer PI/0649/15 garantiert dem Kunden und dem Endverbraucher die Verpflichtung zu einer gut ausgeführten Arbeit und die Gewissheit, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.