50 % iberischer Eichelschinken, maschinell geschnitten

Unsere mit Eicheln gefütterten iberischen Schinken bestehen zu 50 % aus iberischen Schinken und werden maschinell geschnitten. Dank eines kontrollierten 36-monatigen Reifeprozesses, der dem Fleisch eine feine und saftige Textur verleiht, behalten sie ihr traditionelles Aroma und ihren Geschmack.

Die iberischen Schweine, die auf den Weiden von Salamanca in Freilandhaltung aufgezogen und mit 100% natürlichen Produkten gefüttert werden, erhalten durch ihre Reifung im Schatten unserer Weiden von Salamanca eine einzigartige Qualität und Exklusivität.

Eine perfekte Ergänzung für den Alltag, die den richtigen Fettgehalt für eine gesunde Ernährung enthält und die Vitamine und Mineralstoffe liefert, die wir für unseren Alltag benötigen.

Ein Genuss für den Gaumen, der jeden Liebhaber von gutem Schinken erfreuen wird und uns gleichzeitig eine rundum gesunde Ernährung bietet.

LAGERUNG UND HALTBARKEIT :

Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.

Mindestens haltbar bis: 6 Monate.

VERSAND :

Vakuumverpackt in einzelnen Beuteln.

GEWICHT :

Einzeln verpackte 100-g-Beutel . Die Lieferung umfasst Schweinshaxe, Schinkenwürfel und alle verwendbaren und essbaren Teile aus dem Zerlegungsprozess, vakuumverpackt . Falls Sie die nicht essbaren Teile mitliefern möchten, geben Sie dies bitte an. Die Gesamtausbeute an geschnittenem Fleisch beträgt 42 %.

Sie haben die Calicer-Zertifikat PI/0649/15 , das dem Kunden und dem Endverbraucher die Verpflichtung zu einer gut ausgeführten Arbeit und die Gewissheit bietet, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.