Eichelschinken 50 % iberischer Schweinerasse, handgeschnitten

Unsere Bellota-Schinken, die zu 50 % aus iberischen Schinken bestehen und von einem Fachmann handgeschnitten werden , behalten dank eines kontrollierten 36-monatigen Reifeprozesses ihr traditionelles Aroma und ihren Geschmack, wodurch das Fleisch eine feine und saftige Textur erhält.

Die iberischen Schweine, die auf den Weiden von Salamanca in Freilandhaltung aufgezogen und mit 100% natürlichen Produkten gefüttert werden, erhalten durch ihre Reifung im Schatten unserer Weiden von Salamanca eine einzigartige Qualität und Exklusivität.

Eine perfekte Ergänzung für den Alltag, die den richtigen Fettgehalt für eine gesunde Ernährung enthält und die Vitamine und Mineralstoffe liefert, die wir für unseren Alltag benötigen.

Ein Genuss für den Gaumen, der jeden Liebhaber von gutem Schinken erfreuen wird und uns gleichzeitig eine rundum gesunde Ernährung bietet.

LAGERUNG UND HALTBARKEIT :

Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.

Mindestens haltbar bis: 6 Monate.

VERSAND :

Vakuumverpackt in einzelnen Beuteln.

GEWICHT :

Einzeln verpackte 100-g-Beutel . Die Lieferung umfasst Schweinshaxe, Schinkenwürfel und alle verwendbaren und essbaren Teile aus dem Zerlegungsprozess, vakuumverpackt . Falls Sie die nicht essbaren Teile mitliefern möchten, geben Sie dies bitte an. Die Gesamtausbeute an geschnittenem Fleisch beträgt 42 %.

Sie haben die Calicer-Zertifikat PI/0649/15 , das dem Kunden und dem Endverbraucher die Verpflichtung zu einer gut ausgeführten Arbeit und die Gewissheit bietet, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.